За градинаря е важно да отглежда голям лук, който може да се съхранява добре. Информация за 7-те най-добри сорта лук ще ви помогне да направите своя избор.
Моля, поставете вашите харесвания и се абонирайте за канала "За Фасенда". Това ще ни позволи да публикуваме още интересни градински статии.
Най-добрите сортове
Градинарите отглеждат жълт, бял и червен лук.
Следните сортове жълт лук отговарят най-много на изискванията на градинарите:
- Земеделски производител. Неговите характеристики:
- ранно узряване (от покълване до излежаване - 80-90 дни);
- тегло - 150-200 g;
- луковиците са сферични, плътни;
- вкусът е пикантен;
- устойчиви на гъбични заболявания и неблагоприятни условия;
- отглеждани от семена, за предпочитане чрез разсад;
- препоръчва се за Централния регион.
- Щутгартер Ризен:
- рано;
- добив - до 3,5 кг / м²;
- теглото на луковиците е 100-200 g, някои екземпляри достигат 300 g;
- вкусът е пикантен;
- поддържането на качеството е високо;
- устойчив на студ;
- има високо съдържание на сухо вещество, подходящо за сушене и замразяване;
- отглеждани от разсад (от повторно израстване до прибиране на реколтата - около 65-75 дни) или от семена (узрява за 120 дни);
- подходящ за южния и централния регион.
- Башар 1:
- в средата на сезона;
- високодоходни - от 1 м² можете да съберете 10-12 кг;
- запазване на качеството - 7 месеца;
- устойчив на цервикално и бактериално гниене, дъждовно време и суша;
- заоблен лук с тегло 95-120 g;
- полуостър вкус;
- препоръчва се за Централна Черноземна, Долна Волга и Северен Кавказ;
- отглежда се в 1-годишна култура от семена.
- Виктория Скерневицка:
- в средата на сезона;
- луковиците са равномерни, закръглени, с тегло 55-75 g;
- сладък, без остър, подходящ за прясна консумация;
- поддържането на качеството е задоволително;
- препоръчва се за Централния черноземен регион;
- отглеждани от семена.
- Каба:
- късно узряване;
- добив - 2-4,5 кг / м²;
- кръгло-плоски крушки с тегло 80-140 g;
- податлив на мухъл;
- полуостър вкус;
- препоръчва се за северозападните, централните, далекоизточните и кавказките региони;
- отглеждани от семена.
Сред сортовете червен лук най-популярни са:
- Red Baron, неговите характеристики:
- ранна стабилна реколта;
- тегло 130-150 g, кръгли луковици, узряват добре, понасят замръзване;
- развива мощна коренова система;
- вкус - с лека пикантност, използва се за салати;
- съдържа повишено количество аскорбинова киселина;
- запазване на качеството - 6 месеца;
- подходящ за отглеждане както в южните, така и в северните райони.
- Бомбейско червено:
- в средата на сезона;
- добив - до 7,5 kg / m²;
- тегло - до 150 g;
- вкусът е полуостър;
- запазване на качеството - до 9-10 месеца.
Сред белите сортове градинарите особено ценят средно късния сорт Алба. Кръглите луковици от 70-85 g остават сочни и красиви в продължение на 6 месеца. Препоръчва се за отглеждане в централния регион.
На какво да се фокусирам
Когато избирате сорт, вземете предвид следното:
- Вегетационен период. За ранните сортове е 90-100 дни, за средните - 100-120, за по-късните - повече от 120 дни.
- Размери на севка. Най-подходящ за пролетно засаждане е 14-21 мм разсад, за зимно засаждане - до 14 мм, той няма да влезе в стрелката. По-големите комплекти (21 до 30 мм) узряват рано и дават големи луковици. Но колкото по-големи са луковиците, толкова по-голям е рискът от образуване на цветни стрели. В този случай плодът няма да се формира. Следователно пробите от лук с фракция 30-40 mm се използват само за отглеждане на зелена маса.
- Препоръчителен регион за отглеждане. Северните сортове се характеризират с остър вкус и добро качество на съхранение. Южна - предимно салата, сладка, с кратък срок на годност. В северните райони те се отглеждат чрез разсад.
- Размерът на луковиците, когато узреят. Ряпа с диаметър до 50 g се счита за малка, до 100 g - средна, повече от 100 g - голяма.
- Вкус. Има сортове с остър вкус (те рано узряват, но дават нисък добив), полуостри (по-продуктивни, но имат по-малко плътна пулпа и се влошават по-бързо) и сладки (често се ядат пресни).
- Срок на годност. Има особено зрели късни сортове, които не се влошават до 10 месеца. Белият лук омеква и гние по-бързо от другите.
Необходимата информация за сорта лук се предоставя от продавача или се посочва на етикета от производителя, който калибрира и опакова посадъчния материал.
Оригинална статияи много други материали, можете да намерите на нашияуебсайт.
Моля, поставете вашите харесвания и се абонирайте за канала "За Фасенда". Това ще ни позволи да публикуваме още интересни градински статии.
Прочетете още:Защо лукът пожълтява в градината и какво трябва да се направи