(!)Абонирайте се за нашия канал в Дзен >>ИДЕИ ЗА ЖИВОТ| NOVATE.RU<
Повечето от нас имат вкус Чийзкейк, свързани с детството. Sweet, лек, ефирен - те просто се стопи в устата. Но сега по някаква причина много хора не се окаже, като буйни Чийзкейк, като техните майки или баби. Ние ще разкрие 3 тайни, които ще ви помогнат да успее.
1. Не забравяйте, че само Чийзкейк нуждае прясна извара около 18% мазнини. По-добре да се вземе вкъщи, т. За да. В част от магазина сирене обикновено съдържа мляко на прах и растителни мазнини. А ниско съдържание на мазнини извара, за да тутманици изсъхнат.
2. За пухкави Чийзкейк извара се втрива през сито, след това тестото е гладко.
3. Като правило, Чийзкейк добавят брашно. Ние предлагаме да замени частично грис. Също така добавете към тестото малко нишесте. Това ще направи Чийзкейк еластична.
Класическа тест за Чийзкейк:
• Извара (съдържание на мазнини 18%) - 200 гр;
• Яйце - 1 бр;
• грис - 1 супена лъжица. л;
• Брашно - 2 супени лъжици;
• Захар - 2 супени лъжици. л;
• стафиди - 2 супени лъжици. л
Смесете съставките, ролка наденица, го нарежете на филийки и пържени в тиган бутона. Бон апети!
Друга рецепта за вас забавлява в касичка - Палачинки в тиган пици, които се получават в миг. Домашни любимци ще ядат всичко наведнъж.
(!)Абонирайте се за нашия канал в Дзен >>ИДЕИ ЗА ЖИВОТ| NOVATE.RU<
Източник: https://novate.ru/blogs/200618/46745/