Вкусна салата от цвекло с ябълка

  • Dec 13, 2020
click fraud protection

Салата от цвекло с ябълка помага да се разнообрази менюто, като същевременно насища организма с полезни вещества. Различните сосове се обмислят за дресинг, изборът се прави, като се вземат предвид личните предпочитания, както и характеристиките на комбинацията от продукти. Но най-често се използва майонеза - тя е универсална, подобрява вкуса.

Салата от цвекло с ябълка. Илюстрация за статията е използвана от сайта vilkin.pro
Салата от цвекло с ябълка. Илюстрация за статията е използвана от сайта vilkin.pro

Моля, поставете вашите харесвания и се абонирайте за канала "За Фасенда". Това ще ни позволи да публикуваме още интересни градински статии.

Използването на цвекло, ползите от цвекло салата с ябълка

Кореновият зеленчук често се вари, под тази форма се използва в класически рецепти (винегрет и др.). Освен това има възможност за приготвяне на салата от сурово цвекло. В този случай се използват други компоненти с по-ярък вкус, които ще скрият вкуса на основната съставка (кореноплоден). Предимствата на такъв продукт:

  • наличност;
  • лекота на подготовка, обработка;
  • гъвкавост - може да се готви под всякаква форма (сурова, варена);
    • instagram viewer
  • голям брой опции за рецепти, в зависимост от комбинацията от други продукти.

Цвеклото може да се използва за приготвяне на първи, втори ястия и закуски. Освен това за кратък период от време можете да направите салата с изискан пикантен вкус. Ако не беше характерният цвят на кореноплодния, би било трудно да се отгатне коя съставка е включена в състава. Освен това минималната обработка ви позволява да запазите голямо количество хранителни вещества. Положителните качества на кореноплодната култура:

  • високо съдържание на бор и манган;
  • активиране на процеса на производство на холин, който подпомага функцията на черния дроб;
  • голямо количество фибри;
  • високата концентрация на пектин допринася за нормализиране на чревната микрофлора;
  • наличието на органични киселини: оцетна, винена, ябълчена.

Готвене салата от цвекло и ябълки

Пригответе съставките:

  • цвекло - 1 бр .;
  • ябълка - 1 бр .;
  • орехи - 100 г;
  • майонеза;
  • сол;
  • пипер.
По желание добавете и други компоненти: стафиди и дори сини сливи.

Те ще променят вкуса, ще помогнат да се скрие присъствието на цвекло в състава, ако някой от членовете на семейството не харесва този кореноплоден зеленчук.

Салата от цвекло с ябълка. Илюстрация за статията се използва от сайта salatikdoma.ru

Рецепта:

  • Цвеклото се вари до омекване (когато омекне, съдът се сваля от котлона).
  • Вземете дълбока купа за салата или тенджера, в която ще бъде лесно да смесите съставките.
  • Кореновата култура се нарязва на ренде, ако зеленчукът е воден, изцедете масата.
  • Младите ябълки се нарязват, без да се отстранява кожата. Препоръчителната форма са тънки пръчки. Ако плодовете са настъргани, те ще дадат твърде много сок, бързо потъмняват, което може да развали вида на салатата.
  • Смелете ядките в хаванче или друг съд.
  • Компонентите се смесват.
  • Сол и черен пипер се добавят на вкус. Ако се изисква първата от тези съставки, тогава втората не е задължителна.
  • Майонезата се добавя непосредствено преди сервиране, за да се предотврати капенето на салатата.
  • Готовото ястие може да бъде украсено с всякакви билки: лук, копър, магданоз.
Ако планирате да добавите стафиди или сини сливи, тези компоненти се смачкват, ако е необходимо (особено вторият). Малките стафиди могат да се използват цели.

Количеството се определя индивидуално - в съответствие с вкусовите предпочитания. След смесване съставките (ябълка, билки, майонеза) ще станат розови.

Приготвяте ли салата от цвекло с ябълки?

Оригинална статияи много други материали, можете да намерите на нашияуебсайт.

Прочетете за салата от цвекло за всеки ден в следната статия:Салата от цвекло за всеки ден