Белият манатар е включен в Червената книга, така че събирането му е забранено. Необходимо е да се проучат характеристиките и характеристиките на тази гъба, за да не се повреди случайно колонията в гората или да не се унищожи ценен екземпляр, като се обърка с гъба.
Моля, поставете вашите харесвания и се абонирайте за канала "За Фасенда". Това ще ни позволи да публикуваме още интересни градински статии.
Описание на бялата визия
Аспенските боровинки винаги се отличават с красива ярка шапка. Може да придобие червеникав, жълт, оранжев или шоколадов оттенък. Капачката на бялата гъба е толкова лека, че изглежда белезникава в тъмна гора. При младите екземпляри се отличава със светло зелен или розов оттенък. Когато узрее, става кремообразен или жълтеникав. Повърхността на капачката е суха и грапава на допир.
В диаметър тази гъба често достига от 5 до 14 cm. Има и по-големи екземпляри, чийто размер може да надвишава 24 cm. При младите гъби от манатарки шапката е сферична и добре притисната към стъблото. Докато расте, той се разширява в диаметър и се изправя.
Кракът на белия сорт е плътен и добре развит. Покрита е с малки люспи. Отначало те имат кремообразен оттенък, но с напредването на възрастта те се променят на кафе. Гъбата достига височина 15 cm. По-големите екземпляри могат да растат до 30 cm.
Гъбата с рядка сянка, подобно на своите колеги, принадлежи към тръбните гъби. Отначало плътта под шапката има приятен бял цвят. С течение на времето се превръща в мръсно сиво. В края на стъблото гъбата може да придобие син или зеленикав оттенък. Пулпът е доста плътен и стегнат на допир. Нарязаният манатарка не губи първоначалната си форма и се разпада на парчета. Под капачката спорите могат да се разлеят от сянката на кафе.
Нарязаната гъба ще посинее с времето и скоро ще стане черна. Самият разрез има светло лилав оттенък.
Места за отглеждане
Белите сортове често образуват тандем с бреза, трепетлика и иглолистни дървета. Ако лятото е сухо, има шанс да срещнете застрашен вид само в близост до ствола на трепетлика. Това дърво задържа достатъчно количество влага под короната, което е необходимо на мицела за развитието на плодовите тела. При оптимални метеорологични условия колонията може да създаде цели поляни. Но, за разлика от други сортове, този манатарок е доста рядък.
Най-популярна свързана статия:
Колко дни се появяват гъби след дъжд и колко бързо растат
Първите бели плодни тела се появяват през втората декада на юни и те могат да бъдат намерени до началото на октомври. Гъбата живее само половин месец. След това той остарява, излива спори и умира.
На територията на Руската федерация застрашените видове се срещат на север и запад. Има места за растежа му както в Сибир, така и по бреговете на Байкал. Можете да намерите гъбата в останалия свят. Понякога се появява в Западна Европа, в северните щати на САЩ и в цяла Беларус.
Въпреки че бялата гъба се счита за годна за консумация и може да се използва при готвене, ако се намери, тя трябва да се остави на място и да не се реже. Обривът от спори, който прекратява съществуването на плодното тяло, е необходим за по-нататъшното развитие и функциониране на мицела.
Познавате ли такава гъба - бяла гъба?
Оригинална статияи много други материали, можете да намерите на нашияуебсайт.
Прочетете за готвенето на гъби в следната статия:Как правилно да се белят и готвят гъби след бране