Обичате ли чесън? Например, никога не пропускам възможност да го добавя към храната - тази добавка веднага прави храната по-вкусна и ароматна. Има, разбира се, случаи, когато според рецептата чесънът трябва да се добавя към ястието като цяло, но въпреки това в повечето случаи той трябва да бъде внимателно нарязан.
За тези с преса за чесън, този процес няма да донесе абсолютно никакво неудобство - заредих чесънните зъби в него и след няколко секунди получих чесновото пюре. Друг е въпросът дали покупката на преса за чесън, както винаги се случва при мен, излита от главата ми и я помня, дори когато тя (пресата за чесън) е изключително необходима.
В такива моменти трябва да прибегнете до помощта на стар стар асистент - ренде, което след това процес, не е толкова лесно да се измие - чесънът е здраво запушен между зъбите си и не бърза да оставя това, което ви харесва място. Като цяло намерих начин, както казва съпругът ми, „за мързеливите“, който ви позволява да настържете чесъна и да не замърсите рендето. Е, интересно ли е вече? Да вървим тогава!
Цялата тайна е, че ще скрием рендето в торба, така че повърхността му ще остане чиста и изглежда дори недокосната. Единственото нещо е да го поставите внимателно, за да не разкъсате тънкия целофан.
Веднага след като рендето е опаковано, ние откриваме кръгли малки зъбчета върху него и започваме да търкаме обелените скилидки чесън от тази страна. Правим това внимателно, защото от моя собствен опит знам, че пръстите, ако се случи нещо, заздравяват дълго време.
Така, самият процес на триене абсолютно не се различава от обичайния, само с една разлика - рендето, след като остане в първоначалния си вид.
Това е пюрето от чесън, с което се оказваме - много е удобен за използване, тъй като торбата с рендето може да се извади вече с чесъна. След това просто изплаквам рендето с вода, без дори да го докосвам с гъба - просто няма нужда от това - то е чисто като сълза.
Така че, ако и вие като мен сте за най-опростения живот в кухнята, то този метод е за вас бързо, просто и най-важното - чист!