Празът се цени не от самата луковица, а от стъблата и листата, които имат пикантен, леко пикантен вкус. Това растение се нарича перлен лук по някаква причина. Има деликатен бял „крак“ - гъвкаво стройно стъбло и силни мощни листа, извисяващи се над метър над земята. Гурме лукът има много дълъг вегетационен период от няколко месеца. Поради тази причина в средната лента се отглежда чрез разсад за реколта през същата година.
Ако следвате правилните земеделски техники, то този зеленчук с пикантен вкус ще ви радва дълго време.
Отглеждането на лук се състои от няколко етапа:
1. Сеитба на семена за разсад
Посейте праз през март. Поставете семената, закупени от доверени продавачи, във вода при температура от 40 градуса за няколко минути и след това ги задръжте в студена вода. Поставете семената, изкъпани в различни "басейни" върху мокра марля и оставете сами за покълване. Когато набъбнат и се увеличат по размер, това означава, че са искали да "живеят" в почвата, в своя елемент.
Поставете в контейнери, отделни чаши или касети.
- В кутия или контейнер направете успоредни канали на разстояние 5 см и дълбочина не повече от 1 см.
- Поставете семената в каналите на всеки 3 - 4 cm.
- Покрийте с пръст и намокрете повърхността с пулверизатор.
- Покрийте с найлоново фолио и поставете на топло място при температура най-малко 23 градуса.
- Когато се появят издънки, отстранете филма и оставете за няколко дни в стая с температура 15 градуса.
След това отново е необходимо температурата да се повиши до 20 градуса. Тази амплитуда на колебанията е много важна характеристика за отглеждането на този сорт лук.
2. Кацане в земята
От момента на засаждане на семена до засаждане на разсад в земята, отнема около два месеца. Това означава, че трябва да го трансплантирате в земята през май.
През този период се формират само 2 истински листа и "кракът" започва да се увеличава в дебелина.
До този момент подгответе място за пребиваване на капризен наемател. Изсипете компост или хумус върху леглата в размер на 3 кг на 1 кв. М, но не копайте, а го изравнете по повърхността. Направете дупки с дълбочина 16 - 18 см за всяко кълнове, на разстояние 15 - 20 см. Изсипете шепи дървесна пепел във всяка дупка и изсипете. Тази култура, подобно на краставиците, обича да "пие" много вода.
Преди да засадите разсад в дупките, отрежете корените и листата наполовина. Да!!! И ако е възможно, накиснете корените в каша от тор и глина. Млад лук искрено ще се наслади на такова лакомство. Засадете кълновете в подготвените дупки, като не забравяте да изправите корените. Покрийте със земя, набийте и отново вода. Ако се очаква застудяване, покрийте с фолио или друг материал.
3. Грижа за културата
Докато лукът расте, разхлабете почвата наоколо и премахнете плевелите. Когато младите растения растат активно, те трябва да бъдат хълмисти, изсипвайки земята до листата.
Правете тази процедура на всеки 2 седмици. През сезона са достатъчни две допълнителни подхранвания с разтвор от кравешки или пилешки изпражнения в съотношение 1: 8 и съответно 1:20. Лукът обича храненето от запарка от коприва, което ще обогати почвата с полезни микроелементи. За да запазите влагата през горещите периоди, мулчирайте градината със суха трева.
Реколта в края на септември. За да бъде безопасно, поставете в контейнер с мокър пясък и поставете на хладно място.
Искрено ви каня да харесате (палец нагоре) и да се абонирате за моя канал - радвам се! :)И също така се радвам да ви видя на моя нов и интересен уебсайт"4 СЕЗОНА НА ГРАДИНАРА"