По време на зеле съхранение обикновено губи полезните си свойства. Има различни начини за създаване на необичайни маринати и доставка на градински растения. Ostrenkoe бързо готвене зеле е лесно и има добър вкус.
Моля, сложи хъски и се абонирате за канала "За Fazenda". Това ще ни позволи да публикува по-интересни статии градина.
Разполага с пикантен зеле
След като изберете желания начин за събиране на реколтата, ние трябва да обърнем внимание на някои детайли, за да го вкусови качества възможно най-добре.
Най-добре е да изберете продукт или средно късни времена, т. За да. Те имат по-полезни и вкусни предмети.
Зеле трябва да бъдат напълно узрели. Разберете как узрели зеле, снимайте. Това е видно от неговите брошури - те трябва да бъдат бели, а на върха е малко по-суха.
Листата не трябва да бъдат с цвят, различен от белия, или готови зеленчуци ще има горчив вкус. Също така, трябва да избягвате зеле с признаци на летаргия.
За заготовки, необходими, за да изберете само пресни листа, без развалени и повредени части.
При готвене трябва да направите, без добавки, които се състоят от йод, или впоследствие кълнове могат да станат твърде меки и ще имат неприятен вкус.
Добавки, които са подходящи при ецване:
- цвекло и моркови;
- лук и чесън;
- люти чушки;
- различни плодове (касис, червена боровинка, червена боровинка).
Зеле Супа топчета
Има много варианти за възможно най-бързо да туршия зеле, че той е имал необичаен вкус.
Gurian зеле. Инструкции за мариноване:
- Нарязани на кубчета зеленчуков ширина 3 см.
- Нарежете на цвекло, моркови и чесън пръчки.
- Изсипете всички нарязани зеленчуци в голям контейнер, добре разпределени.
- За да се подготви маринатата трябва да попълни гърнето с вода (около 1 L) и пуснати на пожар.
- Кипене налее малко редовен захар и готварска сол. Добавете дафинов лист, черен пипер грах в малко растително масло, след това хвърли малко лют червен пипер.
- След кипене, и се разтваря сол и захар маринатата Премахване от топлина, се налива малко оцет.
- Изсипете зеленчуците трябва веднага след вряща закриване.
- Мариновани зеленчуци плоча капак и натиснете надолу в горната част на ръката му.
Зеле с хрян. Инструкции за мариноване:
- Приготвя двекилограма зеленчуци. то се смила на специални ренде плочи, или с помощта на конвенционални кухненски нож.
- 20 г чесън решетка като слама, хрян корен смилат в месомелачка.
- В долната част на банките да заделят 10 касис листа, малко магданоз, копър.
- Най-зелени зеленчуци място, всеки слой се поръсва чушки чили.
- За да се подготви марината ще трябва захар, сол, оцет.
Други интересни рецепти за мариноване
Има и други варианти празно. "Fast" кисело зеле. Инструкции за мариноване:
- Двекилограм растително нарязани големи парчета. 1 морков котлет големи ленти.
- Някои чесън ситно настържете и добавете морковите.
- Нарязани съставки се поставят в съд с помощта на слоеве, промяна на зеле с моркови и чесън.
- За да направите марината, ще се наложи 8 чл. л. редовен захар, 3 супени лъжици Готварска сол няколко дафинови листа, 200 мл слънчогледово масло. Всички съставки трябва да се смесва с вода и оставете да заври състав.
- Излива зеленчуци, приготвени солев разтвор.
Продуктът с добавянето на моркови и чушки. Инструкции за мариноване:
- 1 кг фино котлет зеле, моркови и 1 1 сладък пипер.
- Старателно смесени зеленчуци, поръсва се с черен пипер, грах, добавете няколко дафинови листа.
- За да се подготви маринатата, използвайте 1 супена лъжица. л. сол 5 чл. л. оцет, 2 супени лъжици. л. захар, малко олио. Половин чаша вода. Донесете маринатата да заври, след което се излива тях продукт.
Рецептите показват, трябва да се добави броя на критичните съставки, но могат да се променят, за да ви хареса.
оригиналната статияи много други материали могат да бъдат намерени на нашияуебсайт.
Моля, сложи хъски и се абонирате за канала "За Fazenda". Това ще ни позволи да публикува по-интересни статии градина.
Още по темата:Изискана предястие зеле - готвя "Кремъл Khryapa"