Tender плът, но свеж не винаги е възможно в процеса на пържене на риба. Има много различни методи за получаване на това ястие, но най-вкусна храна в тесто получава.
Моля, сложи хъски и се абонирате за канала "За Fazenda". Това ще ни позволи да публикува по-интересни статии градина.
Тесто рецепти: сирене, картофи и мляко
Без значение каква риба ще се използва за пържене, е необходимо предварително да чисти и се измива. Ако продуктът е бил замразен, а след това, преди да го изпратите на тиган, изчакайте пълното размразяване. Тя не трябва да се надяваме, че ледът ще изчезне в процеса на печене. Замразена риба, изпратен в тенджерата, ще изглежда завърши на върха, но от вътрешната страна остава сурово:
- Чийзкейк тесто. Задължително 100 грама фрезована ренде сирене. Казанът 4 се разбива яйца с 3 с.л. майонеза. За вкус добавяне подправки (сол, черен пипер, и т.н.), 1 супена лъжица брашно и настъргано сирене. За пореден път се бърка и да започне пържене. Парче от риба трябва да напълно руло в тесто, а след това да изпрати на тиган. Когато ще се появи златна коричка, филета могат да се обръщат към другата страна.
- Картофено тесто. Картофи (3 бр.), Промива се, почистват и смлени в груби ренде. Получената паста се прибавя 2 супени лъжици брашно, 1 яйце и подправки на вкус. След смесване на всички съставки, за да започне паниран и печене.
- Мляко тесто. За да се пържат за 1.5 кг филе, изисква около 400 мл мляко. Тя трябва да бъде чист, за да не се пресече при нагряване. В затопля (не гореща) мляко Пиърс 6 бр. яйчен жълтък, сол и други подправки (по желание) 2 с.л. брашно, а след това се смесва добре. Протеините трябва да бъдат добър ритъм с миксер за доставка се увеличи с 2 пъти. Тестото се излива внимателно пухкав пяна от яйчни протеини, разбърква се отново, и след това се пристъпи към бита потапяне и пържене.
Тесто на китайски, бира и протеини, както и рецептата за чеснов сос
- Тесто на китайски. Подходящ за приготвянето на тази рецепта е червените сортове риба. 500 г филе трябва 2 супени лъжици царевично нишесте, което се изсипва в предварително миксер разбитото яйце. Подправки се добавят вкус. Фрай филе в тесто, препоръчани на силен огън. Тази рецепта е подходяща за печене и мариновани пилешки крилца.
- Тесто за бира. Рецептата се използва 150 мл светлина разнообразие. Тъмно-добре да не се вземат, защото тя може да даде ястие горчив вкус. 1 яйце трябва да се отдели на протеина, към тях се прибавят 100 г пресяват брашно и 2 супени лъжици растително масло. Вие не трябва да се тревожи за това, след смесване на всички съставки, за да получите достатъчно течна маса. Парчета от риба, потопени в тесто и се запържва до златисто коричка.
- Протеин рецепта. Вие трябва да се отдели на протеина от 4-те яйца и след това се добавят 3 с.л. брашно и 1 ч.л. вода. След разбъркване на тесто трябва да има като палачинки. Тя потопи филета и се запържва, докато готвят. Оказва търг кора.
Риба се приготвя бързо, но това е по-добре да се пържат в продължение на среден огън с затворен капак. Ако пламъкът е твърде малък, за да се получи продуктът пресушен. След отстраняване на рибата от тигана парчета трябва да се постави върху хартиена кърпа. Той абсорбира излишната мазнина.
Тези рецепти 6 тесто за рибата ще позволи да се даде познати ястия, нови вкусове. Те съчетават добре с бяло вино и чеснов сос, който можете да си приготвите сами. За да създадете необходимата майонезата и заквасена сметана. Продуктите се смесват в равни пропорции. Чесън карамфил (2-3 бр., В зависимост от техния размер) трябва да бъде фино нарязани с нож или с помощта чесновница смилане, и след това се добавят към смес от сметана и майонеза. Дайте ястието хубава гледка и помогне за подобряване на вкуса на нарязан билки с нож. На груби ренде земята малки кисели краставички, а също и да добавите към соса. Всички съставки се смесват и се сервират на масата.
оригиналната статияи много други материали могат да бъдат намерени на нашияуебсайт.
Моля, сложи хъски и се абонирате за канала "За Fazenda". Това ще ни позволи да публикува по-интересни статии градина.
Още по темата:Изискана предястие зеле - готвя "Кремъл Khryapa"