Тук аз обичам, когато, след като "горещи" Съпругът ми се облече надолу чиния настрани и той каза, че е ял. И аз, като предварително предвиждане развитието на обяд, "втори" дори не са готови - е решил да посвети повече време на любимата му цветна леха. Не, не мисля, обичам да готвя, но все пак понякога стоят с часове в печката, добре, просто не разполагат с никакво желание, така че искате бързо да "излизам" и да "развивам" в градината.
Само за такива случаи имам в наличност наличен лека рецепта, както аз го наричам, halophytes, Основните съставки, от които са продукт на една щастлива случайност, уловени в хладилника. И да, се оказва много вкусно, въпреки факта, че аз се всички съставки "на око", и всеки път, когато се променя компонентите. Така че, които се интересуват, се присъедини към съвместното готвене, моля нашите съпрузи вкусна обилна обяд сега!
Аз използвам гърне с 3.5 литра, този обем вземе пиле шунка и една малка част от свинско и говеждо месо - това количество месо е достатъчно, за да получите силна богат бульон. Да, не забравяйте да добавите сол.
Докато готвачите на месото, три на ренде 3 - 4 кисели краставички, моркови и 1 нарязан лук. Всичко това кораб в тенджерата и се запържва с олио за около 10 минути. Когато zazharki е готова, да я добавя към 3 супени лъжици. л. доматено пюре, покрийте тенджерата с капак и трупното за още петнадесет минути.
Сега е време месо "деликатеси". Вземете от хладилника каквото и хваща окото - колбаси, пушени колбаси, "Доктор" - те са отлични "украсяват" нашата храна с присъствието си. Общото тегло на месни продукти от мен излиза до около половин килограм. Всичко красиво нарязани - за кръгове, ивици, площади, а след това, добита от бульона и месото, прекалено раздробяване.
След това просто разтоварване всичко в пота с бульон и добавете сока на половин лимон - втората част, аз нарязани и се слага в чиния преди сервиране. Когато супата заври, намалява огъня и оставете да къкри даде дори само за няколко минути - готово! Solyanka е готов!
Не забравяйте, че вкуса на ястието зависи от качеството на месо и колбаси, така че не се скъпя за тези продукти - повярвайте ми, удоволствието си заслужава!