Ако през лятото аз ям предимно храна "от градината", с настъпването на студеното време тялото ми Той започва да се изисква по-питателна храна, така че е особено "постно" в есенно-зимния период в нашето семейство, за да житни растения.
Елда и ориз - тези, които като всички останали на готвача по лична молба "за феновете". Що се отнася до елда, че в продължение на няколко години не се готви, но zaparivat - получи голяма свеж гарнитура освен това, стоя на печката, докато се готвите не е необходимо - изчакайте, докато дойде до възпаление, се покрива с капак - и "Вървете!".
Тъй като ориз е малко по-сложноТъй като съпругът ми без причина в света, да не се докосват една мръсна бъркотия - risinki както той често казва за мен, трябва да да бъде един от друг, в противен случай ми верен вместо вечеря просто ще убие няколко сандвичи. Като цяло, дългите години на брака, аз все още Аз научих да готвя ориз ", в съответствие с правилата"И, между другото, резултатът е винаги отлично. Така че, аз да споделя с вас рецептата - Разбира се, че е полезно за много домакини.
Най-важното нещо - ориз, можете да използвате абсолютно всекиТъй като цената в този случай качеството на храната не влияе. Получават се следните съставки:
Ориз - 200 грама,
Масло - 1 супена лъжица. л.,
Сол - 1/2 часа. л.,
Вода - 400 мл
Pepper - за вкус,
Куркума - при поискване.
Започнете готвене процес с измиване ориз - няколко пъти обилно изплакнете опашката, а след това се сливат с който и да е вода.
Сега слагам маслото в тенджера и го тури на огъня, веднага след като маслото се разтопи, добавете към него на ориз, сол, черен пипер и, ако искате, куркума.
Целият отпуск нещо на умерен огън в продължение на 3 - 5 минути; да се запържва брашно е малко, а след това я напълнете с вода.
Намалете огъня и се покрива с капак ориз, се готви за 15 минути, освен това, да се търси в тенджерата в този момент това е невъзможно.
След като тя преминава на зададеното време, изключете котлона и смяна на ориза на ястие - можете да поканите всички на масата. При сервиране можете да поръсите с гарнитура зеленчуци, но без да се оказва много вкусно!