Всички ние бихме искали да изрежете съхраняват толкова дълго, колкото е възможно. Въпреки това, не всички зеленчуци и плодове са в състояние да издържат на изпитанието на времето за себе си. Днес става дума за ябълки, а по-скоро за това как да ги подготвят за зимата. В моя арсенал, има 3 методи за получаване на ябълки за съхранениеИ всички те са тествани от мен лично - защото от тези методи ябълки за дълго време да остане в целостта и сигурността, осигурявайки ни запас от витамини в продължение на най-малко шест месеца.
I съхранява плода на хладно място, за предварителна обработка на специално приготвен разтвор или восък. И двата варианта на разтвора, приготвен много лесно и бързо, така че те да могат да се използват абсолютно всички.
Първият разтвор се получава от вода, картофено нишесте, йод и соли. За да направите това, аз налее чаша студена вода в чаша с широко гърло, добавете го в продължение на 2 часа. л. нишесте, 10 капки йод и щипка сол, след което се разбърква всичко добре.
След това просто потапяне в сместа от ябълки и ги изпраща да изсъхне. След като те образуват тънък plenochka, дават плодове в определен мястото за съхранение. ябълки преди употреба е необходимо да се измият добре.
По-нататък вариант на разтвора - алкохолен разтвор на прополис (100 г в половин литър алкохол). Използвайте го по подобен начин и същите имат сушени ябълки, ги лечение на хладно място.
Нарастващ разходи, както следва:: Разтопения восък в малка купа, ябълки се поставят в найлонова мрежа, и след това провеждане на нея отгоре, натопи плодове в восък маса течност. За излишък восък стека и ябълки изсъхнат, поддържа мрежата в затвор в продължение на няколко часа.
I съхранява ябълки в кутии, които са били предварително промита с вряща вода. Както ustilki използват дървени стърготини във всяка кутия и сложете няколко стръка мащерка и риган.
Всички ябълки преди полагане хартиена обвивка (всеки плод се отделно), и едва след това купчина в кутия. Хартията може да бъде заменен с фолио, филм или картон.
Това е начина, по който аз съм всяка година да се запасите на ябълки - нито една от горните методи не съм разочаровам!