Често домакини са се увеличили с краставици неприятна горчивина. Нека да видим защо това се случва. Как да се избегне и да растат вкусни зеленчуци на неговия парцел.
Защо растат горчива краставица
Горчивината в плода се появява в резултат на развитието на голям брой kukurbitatsina. Това вещество е защитна функция растение. Краставица се съдържа в листата и корените на растенията.
Развитие на самия плод започва, когато условията станат неудобни за правилния растеж, краставици стават горчиви.
Причините за развитието на kukurbitatsina
- Внезапни промени в температурата.
- Нередовното поливане. Липса на влага, както и нейното прекомерно количество призната вкуса на краставица. Полива се умерено - основен критерий за вкусни плодове. При хубаво време, краставици осигуряват два пъти поливане - сутрин и вечер.
Водата трябва да бъде защитено и топло (не е под 25 градуса) Ако е имало суша за дълго време, не е възможно рязко да се запълни растенията започват малки, постепенно се връща към нормалния размер на вода.
- Липсата на тор. По време на отглеждане на културата е необходимо да се хранят почвата. В този случай, се доказали азотни торове, карбамид или тор. Тези торове се използват в ранните етапи на отглеждане на краставици. Когато се появяват яйчниците могат да отидат по хранене на пепелта.
Важно! Да не се използва азотни торове и пепел в същото време.
Какво да правим с горчива краставица
Ако краставиците, отглеждани още една неприятна горчивина - това не е причина да ги изхвърлят. С правилното обработване на вкуса може да се премахне по няколко начина:
· Ако само горчива кора, просто нарязани и чисти плодове. След това използвайте краставица както е предвидено.
· Ако kukurbitatsin натрупан не само в кожата, но също така и в сектора на плодовете трябва да ги накиснете във вода за 12 часа. Краставици нарязани и потопени във вода. През периода на накисване вода трябва да се променя по няколко пъти.
· Солни разгражда и отстранява kukurbitatsin. За тази цел, почистени и нарязани плодове, като ги потапя в солен разтвор в продължение на няколко часа, след това се промиват и сушат. Огорчението трябва да си тръгне.
· Bitter краставици, препоръчани за консервиране, осоляване. Това е най-добрият начин да се отървете от гранясал вкус и по-късно да се поглезите и вашите близки вкусни заготовки. Никой няма да се съмнявате, че тези краставици веднъж горчив.
За да се избегне горчивина, когато расте, това е важно да се осигури добри условия за отглеждане, тогава ще се съберат вкусни и хрупкави кисели краставички!
Благодаря ви и ще се видим скоро! :) хайде посещение - Останете на живо! :)