Как да съхранявате цвекло през зимата

  • Dec 24, 2019

С появата на есента, всички земеделски производители започват да прибиране на плодове и зеленчуци, включително сладки и ароматни култури - цвекло. Много туристи се питат за това как да се запази целостта на своите продукти и да ги запази живи в първите слани. Като следвате прости съвети, градинарят може да защити своето кацане от заболяване и загниване, така че културата може да оцелее дори и най-студената зима.

Следвайте прости съвети за съхранение на цвекло. Илюстрация за статия се използва за стандартен лиценз © ofazende.ru
Следвайте прости съвети за съхранение на цвекло. Илюстрация за статия се използва за стандартен лиценз © ofazende.ru

Моля, сложи хъски и се абонирате за канала "За Fazenda". Това ще ни позволи да публикува по-интересни статии градина.

Правила цвекло съхранение

Първоначалният етап - получаване на кореноплодни растения. Почистването трябва да се извършва в сухо време. Влага ускорява процеса на гниене, засегнатите повече няма да са подходящи за консумация. Събиране на цвекло трябва да правилно лопата или мотокар леко от земята и след това издърпайте върху листата.

След почистване, да се запознаят корените му за повреди, те трябва да са твърди, без меки места. Наличието на тъмни петна върху зеленчуците - това е първият признак на инфекция, това води до появата на кухини и сушене. Такива случаи могат да причинят смъртта на здрави култури.

Кореноплодни зеленчуци трябва да бъдат почистени от земни бучки, мръсотия и други отпадъци. На следващо място, с помощта на нож за рязане на върховете не трябва да докосвате с растителни. Не бързайте и се опитват да счупят стъблата, това може да повреди корен. Изчиства елементи трябва да бъдат разделени на хартията на проветриво място, така че да не се допират. Получената събирането на отпуск да изсъхне за един ден.

Съхранение в мазето

Подготвителната работа е завършена, че е време да се захванем за работа. Ако е избрана изба за съхранение на храни, трябва да проверите дали тя отговаря на изискванията. Това място може да се счита идеален когато няма влага, стаята е с добра вентилация, че е възможно да се понижат редовно и проверка на състоянието на зеленчуци.

Цвеклото може да се съхранява в изба по няколко начина:

  • Поставете клубените в дървени кутии или плетени кошници, така че най-големите зеленчуците трябва да са на върха, а най-младият - на дъното. Тази технология позволява на продукта да се съхраняват по-дълго. Дърво пепел ще помогне за премахване на излишната влага, се препоръчва да се излива на прахови образци.
  • Пясък - надежден защитник на зеленчуци през зимата. Той абсорбира излишната влага, като по този начин предпазва плодовете от формата.
  • Найлоновите торбички често се използват за съхранение на цвекло, най-важното - да напусне ги отварят отвътре не се образува влага.
Чисти цвекло трябва да бъдат в сухо време. Илюстрация за статия се използва за стандартен лиценз © ofazende.ru
Чисти цвекло трябва да бъдат в сухо време. Илюстрация за статия се използва за стандартен лиценз © ofazende.ru
Следва да се предвидят съхранение на цвекло в изба температурата на оптимално - -2 ° С, влажност - не повече от 85%. Ако тези параметри се отклоняват от нормата, или зеленчуци могат да бъдат замразени, или започват да израствам.

Съхранение в апартамента

Ако предградията не е снабден с изба, тогава не се притеснявайте. Магазин цвекло през зимата може да бъде у дома или в хладилника или на балкона. По-успешна ще бъде втората опция, обаче, ако на балкона не е остъклена, все още трябва да се използва хладилник. Техника съхранение практически идентични и в двата случая се използва пясък, тя елиминира излишната влага. Лоджия е много по-удобно да се поставят дървени щайги, но през сезона студено трябва да се следи температурата, тя може да бъде пагубно за корените.

При температури под 0 ° С се препоръчва да се движат корените на кутиите в полиетиленови торби. След това трябва да се сложи зеленчуците в хладилника. При липса на опаковки могат да се използват пластмасови или хартиени торби. Ако такива контейнери clutters цялото пространство и не се хостват всички други продукти, с настъпването на затопляне може да прехвърли пакетите обратно към лоджия.

Той също така се случва, че на мястото, цялата реколта в една стая е невъзможно. След това е необходимо да се промени концепцията за продукти за съхранение. Безопасно поставена до цвекло и картофи, ряпа и моркови.

Опитните градинари препоръчват да се сложи на дъното на кутията и картофите цвекло отгоре. Това ще го предпази от гниещи зеленчуци. В случай на повреда на министерство на здравеопазването на културата от заразен.

оригиналната статияи много други материали могат да бъдат намерени на нашияуебсайт.

Моля, сложи хъски и се абонирате за канала "За Fazenda". Това ще ни позволи да публикува по-интересни статии градина.

Още по темата:4 разновидности Gilea: тайните на нарастващата