Дискретна красота е характерна за пикантно-ароматните билки. Градинарите ги харесаха за изключителния аромат, който наистина се отваря вечер или след дъжд.
Препоръчвам да прочетете: Кога да режете грозде: съвети за начинаещи
Когато се скитаме в гората, веднага започваме да усещаме атмосферата, изпълнена с нотки на различни аромати. Бих искал да попивам безкрайно въздуха от горски подправки. Можете да вземете ароматни билки и да ги внесете в къщата, или е по-добре да ги засадите във вашата лятна вила. Мнозина го правят. В днешно време лехите не са изненадващи, на които мента, чубрица, ким и други подправки съжителстват с декоративни растения. На преден план можете да засадите маломерни босилек или многогодишна мащерка, лавандула. Риган, мента, градински чай, пелин, маточина ще изглеждат добре на заден план. Оптималното място за полезна цветна градина е в близост до беседките и пейки. Тук можете да се отпуснете, да се отпуснете, да се успокоите и да усетите лечебния аромат на растенията. Засадете ангелика, сладка детелина и вратига покрай оградата.
Чубрица
Чубрицата е топлолюбиво и придирчиво растение. На практика не се среща в дивата природа. Растението се размножава чрез семена или наслояване. Чубрицата не издържа на студа, трябва да се покрие през зимата. Нискоразмерният компактен храст цъфти със сини или лилави цветя, които се събират в съцветия. Изсушената билка с цветя се използва като подправка.
Калуфер
Калуфер се нарича „библейски лист“. Листата му са били използвани като библейски отметки като тамян. С течение на времето книгата беше напълно наситена с неговия аромат. Прилича на вратига. Зимува добре в средната зона. Светлозелените листа имат силен, приятен аромат. Калуферът се размножава със семена или чрез разделяне на храста. Деликатни листа и пъпки често се добавят към масла, използвани в кулинарията и парфюмерията.
Речен гравилат
Расте навсякъде, но предпочита плодородни и влажни почви. Коренът на гравилата е заместител на такава подправка като карамфил. Нещо повече, абсолютно не й отстъпва по лукс и острота на аромата. Добавя се към тинктури, ликьори, сосове.
Нежните млади листа са добри за салати. Коренът може да се постави до храната за дълъг срок на годност. Малко парче гравилатен корен ще предпази напитките от вкисване.
Анжелика
Високо растение расте навсякъде по влажни ливади, в дерета, покрай реки. Дебелият вретеновиден корен мирише много добре. Семената са по-малко ароматни, те се добавят към тинктури, ликьори, ликьори, чайове и инфузии за баня. Накъсани корени в хляб при печене.
Нигела
Едногодишно цъфтящо растение. Наричат го nigella, тъй като думата е преведена от латински. Растението е получило това име поради факта, че семената му са боядисани във въглен черен цвят. Горните листа се събират под цветето и образуват зелена боа. Друго име за него е „момичето в зелено“. Семената се добавят при печене на хляб и овкусяване на сладкиши. Nigella издава аромат на ягода. Всеки любител на цветята ще може да се справи с грижите за това растение.
Перила
Това едногодишно декоративно растение често се бърка с коприва. Цветята се отварят в горната част на стъблото, външно подобни на камбана. Перила е изключително разпространена подправка. Perilla има сладък аромат и вкус. В цветна градина растението изглежда красиво с георгини, канчета и други високи растения на заден план. Листата на Perilla имат мощен пикантен аромат и подобряват вкуса на салати, месни и рибни ястия. Перила съдържа много каротин, колкото и морковите.
Интересувате ли се от здрави цветни лехи? Споделете своя опит.
Засаждате ли ароматни растения в градината?
Оригинална статияи много други материали, можете да намерите на нашияуебсайт.
Прочетете също: Черупките на яйцата са съкровище за градината: как да ги използвате