Не е достатъчно да отглеждате едър и силен чесън, трябва също така да го съхранявате, за да не изсъхне или да се влоши, за предпочитане до следващата реколта. Ще ви разкажем за най-изпитаните във времето методи, при използването на които няма да имате проблеми с безопасността на реколтата.
Чесън. Илюстрацията за тази статия се използва под стандартен лиценз © ofazende.com
Препоръчвам да прочетете: Как ефективно да се отървете от касис бъбрек акари
Ние вземаме предвид основните правила за съхранение
Основните условия, необходими за дългосрочно съхранение на реколтата от чесън в селска къща или апартамент:
- Навременно събиране жътва. Не преекспонирайте чесъна в градината, за да предотвратите гниене или прекомерна влага.
- Педантичен подготовка преди съхранение. След копаене изсушете чесъна, като го разстелите в градината или под навес. След изсушаване отрежете корените на 3 мм и отрежете стъблата на 10 см.
- Температура в складовото помещение. Оптималният температурен диапазон е от 5 до 25 ° C. Зимните сортове се съхраняват при по-ниски температури, докато пролетните сортове се поддържат по-добре на топло.
- Нормално ниво на влажност в стая.
- Осветление. Чесънът предпочита слабо осветени места за съхранение като изба, килер, килер и др.
Избор на метод за съхранение
Ако реколтата е правилно събрана и обработена, тогава, като правило, тя ще продължи дълго време на всяко място, което сте избрали, въз основа на вашите възможности и обема на реколтата.
Ето някои традиционни доказани методи за съхранение:
- В избата. Сложете изсушения зеленчук, освободен от върховете, на редове в дървени кутии и покрийте отгоре с няколко слоя тензух. Преместете кутиите в мазето или избата. Температурата в избата ще предпази чесъна от изсъхване.
- В кутии със сено. Сеното ще спомогне за поддържането на правилното ниво на влага и ще предпази продукта от гниене и плесен. Поставете сено на дъното на кутия, кутия или плетена кошница и чесън отгоре и съхранявайте на всяко тъмно място в страната или в апартамента.
- На земята. Поставете чесъна в торба в дупка с дълбочина 30 см и го покрийте със земя, а падналият сняг ще осигури допълнителна безопасност за зеленчука. С този метод продуктът запазва свежия си вкус за по-дълго.
- Лоджия или балкон. Лоджията е подходяща и за съхранение, ако е остъклена. Поставете чесъна в кутия или кутия, пълна със сено и покрийте отгоре с дебела кърпа. Моля, имайте предвид, че при ниски температури срокът на годност ще бъде по-кратък.
- Килер. За да задържите реколтата в килера няколко месеца, подреждайте зеленчуци на редове в кошници и периодично сортирайте главите, премествайте кутиите, за да избегнете слепването.
Чесън. Илюстрацията за тази статия се използва под стандартен лиценз © ofazende.com
Как иначе можете да съхранявате чесън у дома?
Има и други алтернативни методи за съхранение, особено когато става въпрос за малки количества от реколтата:
- Неразрязани плитки или мрежа. Един от добре познатите начини наистина да спестите място за съхранение. Плитките са изтъкани с тел, за което са окачени на тавана на тавана или в килера. Същото се случва и с мрежата, в която са положени главите.
- Платни чанти. Тъканта има добра въздухопропускливост и помага да се запазят реколтата по-дълго свежи. Закачете чували с глави чесън в килер, таванско помещение или тъмен килер.
- Хладилник подходящ за съхранение на малък брой глави за следваща употреба. Можете да съхранявате чесън в контейнер в долното отделение за зеленчуци.
- Стъклен буркан със сол. Солта помага да се премахне излишната влага и да се запазят културите на топло до 3 месеца.
- Пластмасови контейнери често се използват във фермата, включително за съхранение на чесън. Поставете затворен пластмасов съд с чесън на тъмно място, за да запазите реколтата за дълго време. Освен това можете да поръсите главите с брашно или лукови кори, за да се предпазите от вредители.
- Вакуумни торбички ви позволяват да съхранявате реколтата на неосветено място за 3-4 месеца.
- Фризер. За дългосрочно съхранение можете да обелите чесъна от обвивката, да сложите скилидките в торбички с фризер и да ги извадите във фризера за няколко часа и след замразяване изсипете карамфила в контейнер и съхранявайте във фризера до 1 година.
- Стъклени буркани. Един прост и ефективен начин за съхранение, обичан от много градинари - сложете чесън в чист или още по-добре в стерилизиран буркан и да се съхранява на лошо осветено място, отворено, без добавки. Така зеленчукът не изсъхва и остава свеж до пролетта.
Има много начини за съхранение на чесън, ние изброихме най-популярните от тях. Опитайте всеки един и изберете този, който ви подхожда най-добре, и в резултат на това така или иначе ще запазите реколтата си дълго време.
Знаете ли как да съхранявате чесъна правилно?
Оригинална статияи много други материали, можете да намерите на нашияуебсайт.
Прочетете също: Как правилно да се хранят растенията с урея