Днес в магазини, супермаркети се предлагат много газирани напитки на местни и чуждестранни производители. Тук се намират известните пепси и кола, както и по-малко известни лимонади. Разбира се, има и имена, които са ни познати от съветските времена, причинявайки носталгия по този необичаен вкус. Но вкусът не се получи малко. Съвременният продукт е коренно различен от този, който е бил преди няколко десетилетия.
Ако отворите пластмасова бутилка, тогава дори миризмата е различна и цветът също. И двете напълно зависят от състава, количеството оцветители и други елементи, от които сега има много повече.
Що се отнася до съветските сладки напитки, те се продаваха изключително в стъклени съдове и имаха удивителен освежаващ и приятен аромат на цитруси, плодове и плодове и билки.
Нека отделим малко време и си спомним какви напитки пиеха възрастни и деца от времето на СССР и какво им придаваше такъв невероятен вкус и мирис.
1. Citro
Най-популярната и широко разпространена от всички безалкохолни напитки, предлагани на пазара, е най-вероятно "Екстра-Ситро". С течение на времето под определението за "citro" започнаха да се означават почти всички вариации на сладка газирана вода.
Той комбинира портокал, лимон, мандарина и ванилия. Ароматът беше не само свеж, но и сладникав. От такъв състав вкусът на продукта само се подобри и беше много трудно да се обърка с нещо друго.
2. Крем сода
Не по-малко вкусна и приятна напитка с аромат на ванилия. Содовата сметана е на вкус кремообразна и много мека. Не е изненадващо, че всички деца на огромна държава бяха луди по него. Рецептата за тази лимонада е измислена през осемнадесети век. След това те смесиха газирана вода с белтъци, предварително разбити. Следователно, сода крем, а не само сода в името на напитката.
С течение на времето лимонадата започва да се прави малко по-различно - чрез смесване на газирана вода със сладолед. В тази връзка той се наричаше и „напитка на пръчка“, въпреки че това име не е толкова често срещано.
3. Херцогиня или круша
Тази пенлива сладка вода беше любимата на повечето момчета. Съставът на напитката се състои от изключително естествени съставки - въглероден диоксид, лимон, захар, инфузия на круши.
4. Тархун
Тази напитка беше единствената, в която производителите добавиха зелена боя. Що се отнася до рецептата, тя е измислена в Кавказ. Подправката на този регион, наречена естрагон, придаваше на тази смарагдова течност такъв незабравим вкус и аромат.
5. Пинокио
Най-простата, но не по-малко вкусна, беше напитка с приказно име "Буратино". Между другото, беше възможно да се направи този прекрасен продукт у дома. Състои се от портокал, лимон, вода и захар. Дори водата да не е газирана, това изобщо не влияе на вкуса.
6. Байкал
Тази напитка беше наистина уникална. Създаден е в Съветския съюз, като аналог на популярната и така обичана "Кола". На вкус беше донякъде подобен на чужд продукт, но имаше едно огромно предимство - естествени съставки в състава, невероятна миризма и вкус.
В допълнение към стандартния набор от продукти, той съдържа екстракти от жълт кантарион, женско биле, елеутерокок и етерични масла от ела, лавр, лимон, евкалипт. Рецептата беше толкова интересна, че много производители от други страни искаха да я купят за много пари.
7. Исинди
Първото нещо, което привлече вниманието при гледане на бутилката, беше етикетът с изобразените коне, залепен малко под тесното гърло. Е, не трябва да забравяме за яркия вкус, отразяващ вкуса на елитни ябълки и лаврови нотки. Що се отнася до името, то не е избрано случайно, както и дизайнът на етикета. Това беше името на старата грузинска конна игра.
8. Звънец
Подобно на предишни освежителни напитки, тази лимонада имаше аромат на лимон, подсилен от горчива кора. Съставът се основава на аскорбинова и лимонена киселина и инфузия на цитрусови плодове. Неговата отличителна черта беше мекият пресен вкус. На етикета имаше снимка на камбана. А цената на бутилка от 0,5 литра беше само петнадесет копейки.
9. Малвина
Лимонадата имаше характерен тюркоазен цвят, поради което беше наречена "Малвина". Това беше името на момичето от приказната кукла със синя коса. И името беше съзвучно с името на зрънцето: Малвина-малина. Факт е, че малините бяха същата основна съставка в тази напитка като ябълките.
ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: Защо хиляди британски семейства все още гледат черно-бяла телевизия
10. Флора
Под тази марка в СССР не се продаваше нито едно питие, а цяла линия. Всяка от лимонадите имаше свой аромат и вкус.
На потребителя бяха предложени: карамфил, портокал, мента, естрагон и кориандър. Между другото, тази лимонада не само се освежи, но и имаше специални свойства, терапевтични и профилактични.
Естествено, всички тези напитки се продаваха както в контейнери, така и от автомати, първата от които беше инсталирана в Смолни, в столова през 1937 г. След много кратко време те се появиха в почти всички съветски градове.
>>>>Идеи за живота | NOVATE.RU<<<<
Много хора си спомнят, че обикновената газирана вода в такива устройства се продаваше за една стотинка, а сладката вода за три. Според нашите стандарти това беше ужасно нещо, защото имаше по една чаша за всички. Но в СССР това не притесняваше никого.
И също така сладки газирани напитки се продаваха в кафенета. Там те бяха изсипани в чаши от сифони.
Със сигурност ще ви е интересно да знаете защо в Съветския съюз всички хора пиеха напитки от обща чаша и не се разболяваха.
Източник: https://novate.ru/blogs/040820/55545/