Точно преди две години посетих парникова ферма близо до Рига и видях как се отглеждат краставици и домати в ултрамодерни оранжерии. Много от този процес ме изненада.
В оранжерията изобщо няма почва. "Леглата" висят на височина около половин метър, за да не се налага работниците да се навеждат, за да се грижат за растенията.
Вместо земя - това е такава базалтова вълна.
Всеки корен има две тръби с вода и хранителни вещества.
„Конвейерът“ на отглеждането е подреден по интересен начин. Доматите узряват на долните клони, когато узреят, се берат и клоните се отрязват. Цялата мигла се спуска (тя е вързана за гредите отгоре) и следващите домати започват да узряват. Дължината на стъблата с отсечени клони достига двадесет метра в края на цикъла, тези стъбла се навиват отдолу.
Всеки клон с домати се поддържа от пластмасова опора, така че да не се счупи под тежестта на гроздовете. Стикер върху един домат от куп се залепва, докато узрее.
Дори процесът на опрашване е автоматизиран. Гнездата на пчелите са в кутии, чиито изходи се отварят и затварят автоматично.
В тази ферма доматите се осветяват с 600-ватови натриеви лампи, а краставиците с 200-ватови LED лампи.
В допълнение към горната осветеност, краставиците се осветяват отстрани с допълнителни LED лампи.
Това съм аз, измервайки спектрите на LED лампите, които се използват там.
Необходимата температура и нивото на въглероден диоксид се поддържат в оранжерията. Листата периодично се напръскват с вода автоматично.
Цикълът на отглеждане е 4 месеца (по-нататък миглите стават твърде дълги и добивът спада). След края на цикъла оранжерията се почиства и дезинфекцира. Нови разсад се купуват във Финландия (между другото, по два евро и половина на брой).
В близост до оранжерията има малък магазин (по-голямата част от него отива за хранителни вериги, разбира се). Краставиците струват 3 евро за килограм, доматите 4,2 евро.
Ето какво е израснало на този „конвейер“. :)
И това съм аз в краставиците. :)
P.S. Опитах и краставици и домати направо от клона. Доста вкусно. Не толкова вкусни като смлените, но и не „пластмасови“, както често се случва.
© Алексей Надьожин
Основната тема на моя блог е технологията в човешкия живот. Пиша рецензии, споделям опит, говоря за всякакви интересни неща. Освен това правя репортажи от интересни места и говоря за интересни събития.
Добавете ме към вашия списък с приятели тук. Запомнете кратките адреси на моя блог: Blog1.rf и Blog1rf.ru.
Вторият ми проект - lamptest.ru. Тествам LED крушки и ми помага да разбера кои са добри и кои не.