(!)Абонирайте се за нашия канал в Дзен >>ИДЕИ ЗА ЖИВОТ| NOVATE.RU<
Риба - полезен продукт, но толкова трудно да се подготви. За да не се губи нервите си, опитвайки се да почистите трупа, много домакини предпочитат да изберат точно магазина, за да изрежете парчета. Този подход обаче има значителен недостатък - няма гаранция, че рибата е много свеж. По-добре е да се вземе дори и жива риба, и вече се почиства дома си. Полезни съвети за това как да го направя за нула време - в тази статия.
1. Сол и оцет, рибата не се плъзга
Основният проблем пред домакините е, че рибата е жива, се изплъзне от ръцете му. За да избегнете това, можете да използвате няколко метода, надникна в запалените рибари.
На първо място, рибата може просто да бъде потопен в гореща вода. Това ще отнеме около половин минута, за да Goo няма, сега трупа да се потопите в слаб разтвор на оцет за няколко минути. След тези манипулации могат да се почистват риба, без да се страхува, че тя ще се плъзне.
На второ място, можете просто да търка трупа с груби сол и се оставя твърде дълго. слуз на солеви разтвори. Следваща - да събира сол и изплакнете обилно с вода риба.
2. Как да премахнете люспите
Така че след почистване на рибата не трябва да се мият в кухнята, всички манипулации в контейнери за вода са достатъчни за извършване. В зависимост от размера на рибата може да се окаже по-дълбока купа, мивка, пълна с вода, или дори вана. Почистете рибата може да бъде най-различни устройства, везни в същото време ще останат във водата. В края ще трябва да ги събера и хвърли в кошчето, за да не се запушват канализацията.
3. Почистената риба: множител, а дори и ренде чаена лъжичка
Има различни начини за отстраняване на люспите от рибата. В много отношения, изборът на метод зависи от това как се занимават с риба.
Традиционният начин - механична или електрическа множител. С нея ще можете да премахнете люспите без много затруднения. Има специални модели, в които е предвидено контейнера за отпадъци, те са много по-лесни за използване, тъй като всички в кошчето ще прав.
Ренде - по начин, който може да изглежда странно на съвременната домакиня, но е популярен с по-старото поколение. Така например, в Кратката енциклопедия на домакинството, публикувани в СССР през 1960 г., на множител описан като специално оборудване, наподобяващ ренде. Така че защо да не използвате обикновен четиристранна ренде? За да търка рибата е удобно, най-добре е да го поправим, закован с нож или вилица на опашката на дъската за рязане. За да премахнете люспите е най-подходящ за груби ренде зъби.
Чаена лъжичка - е друг инструмент, който ще дойде по-удобно за почистване на риба, тя е особено удобно да се справят с шаран. За тази цел, в посока от опашката за необходимостта на главата, за да отстраните люспите. Това няма да доведе до твърде много проблеми и не изисква много усилия.
Вземете по ръцете 5 съвета за това как да изберем наистина полезно рибаИ да разберете защо не трябва да приемате рибното филе в магазина.
(!)Абонирайте се за нашия канал в Дзен >>ИДЕИ ЗА ЖИВОТ| NOVATE.RU<
Източник: https://novate.ru/blogs/150918/47785/