(!)Абонирайте се за нашия канал в Дзен >>ИДЕИ ЗА ЖИВОТ| NOVATE.RU
Аншоа - вкусен подарък на морето. Все пак, това е лош късмет, преди да се насладите на уникалния си вкус, деликатност трябва да бъде чиста, лишавайки го от костите и вътрешностите. В действителност, това не е толкова трудно, колкото изглежда на пръв поглед. Дори и една кофа с вкусна мойва може да се почисти в продължение на 5 минути в една двойка ръце. Ето как се прави - инструкции стъпка по стъпка.
обучение
Преди почистване на мойва рибата трябва да бъдат подготвени. За да направите това, оставете замразената храна в хладилника за една нощ, така че процесът на размразяване е постепенен. Също така за почистване, ние се нуждаем от дървена дъска, остър нож, торбичка за отпадъци, салфетки, две пластини с подходящ размер.
Една стъпка
Първо, отстранете главата на рибата и дърпа вътрешностите й. Правейки това може (и трябва) ръка, без помощта на каквито и да било инструменти. За да направите това, ние натиснете пръстите си в основата на главата и да го откъсне от тялото.
втората стъпка
премахнете всички ненужни.
Вземете остър нож и намаляване на коремната кухина на опашката. Правим го с едно движение, след като ножът е въведена достатъчно дълбоко в корема. Бързо и точно обособяването така че всички трупове.
третата стъпка
Вземете тъкан и го отстранете с помощта на черен филм. Много е важно да се направи, иначе месото ще има неприятен вкус.
Четвърта стъпка
Сега сложи труп надолу по корема на риба и задръжте пръста си върху гръбнака на мойва чрез прилагане на сила в задната част на рибата.
пета стъпка
Poddergivaet пръст билото в близост до опашката. Издърпайте за него. След работата, която е описана по-горе, трябва да бъде лесно да се прибира.
Това е!
Продължавайки темата инструкции стъпка по стъпка как да се бързо да се почисти и да получите херинга филе без кости независимо.
(!)Абонирайте се за нашия канал в Дзен >>ИДЕИ ЗА ЖИВОТ| NOVATE.RU
Източник: https://novate.ru/blogs/111118/48381/