Всеки, който е закупил или поне е сготвил яйца, вероятно е обърнал внимание на факта, че те се предлагат в различни цветове на черупката: бял или кафяв. Различни ли са по някакъв начин тези яйца? Може би други дори са чували от други, че кафявите яйца са много по-добри от белите. Наистина ли е?
Има такива, които дори твърдят, че кафявите яйца са по-естествени, по-селски и следователно по-правилни и здравословни. Всъщност има само две разлики между кафявите и белите яйца - това е директно цветът и цената. За цената ще говорим по-късно, но засега за цветовите характеристики. Така че цветът на черупката от своя страна може да бъде повлиян от два фактора - цвета на оперението на пилето и фуража, който птицата яде.
ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:Защо да правите дупка в кошчето и как този трик ще помогне на хостесите
Факт е, че всъщност белите пилета носят предимно бели яйца, но кафявите пилета по правило снасят кафяви яйца. С всичко това вкусът, дебелината на черупката, както и наборът от хранителни вещества и витамини не се променят по никакъв начин при две разновидности на пилешки яйца. Освен това те дори не се различават по хранителна стойност.
>>>>Идеи за живота | NOVATE.RU<<<
Сега за цената. Кафявите яйца наистина са по-скъпи, но изобщо не се дължат на факта, че имат някои уникални качества, но поради факта, че пилетата, които ги носят, са по-месести и по-големи, което означава, че консумират къде повече фураж. Поради тази причина надплащането е единствено за храненето на пилетата. Интересно е, че подобни митове за пилешки яйца са широко разпространени не само в Русия, но и в европейските страни, както и в САЩ. Чудя се кой е техният източник?
Продължавайки темата, прочетете за 14 пъргави трика в кухнята за начинаещи и професионалисти и не само.
Източник: https://novate.ru/blogs/241119/52511/