Има много сред нас, които не са безразлични към пикантната храна. Какво по-хубаво от обилно ястие, обилно подправено с чесън? Единственият проблем е, че след такова угощение в устата остава постоянна и не особено приятна миризма. За щастие има доста ефективен начин да се отървете от него, възможно най-ефективно и бързо.
Дълго време имаше гастрономичен мит, че запазването на миризмата на чесън от устата се дължи главно на задълбочеността на дъвченето на ястието. Не толкова отдавна учените проведоха експеримент със стомашна сонда, захранвайки човек с чесън директно през това устройство. В резултат на това миризмата от устата беше същата, както ако човек през цялото това време дъвче чесън. Беше възможно да се установи, че „ароматът“ на чесъна се появява поради проникването на серни съединения в белите дробове. Те се образуват на свой ред поради процеса на храносмилане.
Веднага след това експериментаторите имаха идея, според която се предлага да се неутрализира лошият дъх с помощта на подходящи химични елементи. Розмариновата киселина е идеална за тази задача, просто намерете хранителен продукт в което би съдържало достатъчно от него, за да „убие“ миризмата на чесън изобщо не беше просто.
ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: 8 удоволствия от американската кухня, които вкарват руснаци и други туристи в ступор
Трябваше да измина най-„екстремния“ път. Доброволци просто ако чесън, последван от различни продукти, в които има споменатото вещество (или неговите аналози). Основният проблем беше, че беше невъзможно да се изчисли конкретното количество вещество, необходимо за неутрализиране на миризмата на чесън. Независимо от това, такъв деликатес беше намерен. Оказаха се обикновени ябълки. Достатъчно е да изядете двойка, за да почти гарантирано избавите устата си от последиците от яденето на чесън.
>>>>Идеи за живота | NOVATE.RU<<<<
Продължавайки темата
7 грешки, които домакиня с чугунен тиган се стреми да направи и не само.
Източник: https://novate.ru/blogs/270819/51537/