Много домакини варят яйца, за да се насладят на домашната си апетитна салата, предястие или просто обилна и питателна закуска. За съжаление, не винаги готовото варено яйце може да бъде обелено внимателно, така че черупката да не улови половината от пулпата. Много домакини веднага поставят под въпрос качеството на яйцата, вярвайки, че те не са подходящи за консумация от човека, може би нещо не е наред с този продукт.
Моля, поставете вашите харесвания и се абонирайте за канала "За Фасенда". Това ще ни позволи да публикуваме още интересни градински статии.
Домакините, които не могат да белят яйце след кипене, започват да се съмняват в кулинарните си способности. Те мислят, че правят нещо нередно, макар че всъщност те просто стават заложници на капризен продукт.
Някои хора се опитват да използват солта, която добавят към водата, за ефективно обелване на яйцето, но този метод не винаги работи: дори със сол, протеинът може да остане върху черупката и яйцето няма да изглежда толкова естетически, колкото Бих искал да.
Но има един надежден метод за варене на яйца, при който черупката се бели за секунди, без да се вземат парченца протеин и филм с нея. Само с няколко пъргави движения имате цяло, спретнато обелено яйце, готово за консумация. Съставките за този метод са в арсенала на всяка домакиня - просто трябва да отворите кухненския шкаф и да започнете да работите.
За да постигнете този резултат, трябва да следвате проста последователност от действия:
- изсипете вода в тигана, така че повърхността на яйцата да е затворена отгоре до нивото на пръста;
- разредете половин чаена лъжичка готварска сол във вода и същото количество сода за всяко яйце;
- варете яйцата за 10 минути, методично, леко потупвайки повърхността на всяко от тях. Извадете готовите яйца от тигана, сложете ги в чиния, оставете ги леко да се охладят. Благодарение на този метод, черупката се отдалечава от протеина сама, без никакви усилия от страна на домакинята. Достатъчно е само леко да придърпате черупката с върха на нокътя си и да я затегнете.
По този начин, за да почистите тестиса лесно и без усилие, трябва само да сложите половин чаена лъжичка сол и сода във водата по време на процеса на готвене.
Ако постоянно използвате този метод, яйцата ви винаги ще се белят бързо и можете бързо да ги приготвите за салата и други ястия.
Този метод е полезен за всяка домакиня, както и за професионален готвач, който всеки ден работи с голям брой продукти и трябва да спести времето си за приготвянето и почистването им.
Знаете ли колко лесно е да се белят яйца?
Оригинална статияи много други материали, можете да намерите на нашияуебсайт.
Прочетете за подхранването на гроздето в следната статия:Как да храним грозде: торове и методи на хранене