Времето не винаги позволява доматите да узреят в градината, но за да не загубите реколтата, можете сами да ускорите този процес. Ако използвате алкохол за узряване на домати, тогава плодовете ще започнат да пеят по-рано с 1-2 седмици. Тази техника беше потвърдена от руски учени, но не получи признание в селскостопанската индустрия поради високи финансови разходи.
Моля, поставете вашите харесвания и се абонирайте за канала "За Фасенда". Това ще ни позволи да публикуваме още интересни градински статии.
Работа в градината
За да узреят доматите по-бързо, в плодовете се въвежда етилов алкохол. Преди инжектирането етанолът трябва да се разрежда с вода (за да се намали силата). Можете да замените алкохола с водка. Не се препоръчва домашен алкохол (луна).
За да не се развалят плодовете, е необходимо да се извършва правилно работата в градината. Ще ви трябва чиста (стерилна) спринцовка за инжекции. Мястото, където ще бъде пункцията, се третира с антисептик. Ако не използвате чиста спринцовка и дезинфекцирате зеленчука, микроорганизмите могат да влязат в него. Патогенната микрофлора може да се разпространи по целия храст, т.е. не само пробитият домат ще започне да се влошава, но и цялото растение.
Инжекцията се прави веднъж. За манипулация трябва да изберете слънчево време. Ако навън е облачно, по-добре е да отложите процедурата. Слънчевите лъчи са необходими за каутеризиране на местата на пробиване и предотвратяване на инфекция. Ако всичко е направено правилно, тогава по време на изваждането на плодовете от храста, следите от иглата няма да бъдат видими.
За удобство се взема спринцовка от 20 ml за работа. Броят на инжекциите на плода ще зависи от неговия размер. За домат с тегло около 100 g са необходими 3-4 инжекции. След всяка пункция в зеленчука се въвеждат 0,5 ml етанол.
Смяната на цвета на доматите ще започне да се случва на 5-7 ден и след 1,5-2 седмици те могат да бъдат отстранени от храста.
Доматите, които са узрели с алкохол, няма да се различават по външен вид и вкус от зеленчуците, които са узрели по естествен път. Под въздействието на слънчевата светлина вкусът на алкохол изчезва.
Няколко съвета
Независимо от сорта засадени домати, след въвеждането на алкохол в плодовете, процесът на узряване ще започне. Размерът на зеленчука също няма значение. Но е по-добре да се даде предпочитание на видове, които са устойчиви на напукване.
Не трябва да правите инжекции на домати, растящи на храсти с признаци на различни заболявания. При тези обстоятелства инжекциите с алкохол могат да убият целия разсад.
За да не нарушите процеса на узряване, не трябва да наторявате почвата, където растат зеленчуковите храсти, с азотсъдържащи вещества. В противен случай те активират растежа на широколистната маса и инхибират зачервяването на плодовете. През същия период трябва напълно да изоставите поливането или да го навлажните в почвата, но с малко количество вода.
При някои сортове домати след въвеждането на алкохол в плодовете се наблюдава частично пожълтяване и зеленина, дори ако растението не е засегнато от никакви инфекции. Тази реакция към алкохола се счита за нормална. В момента, когато плодовете узреят, храстът ще започне да се възстановява.
Използвате ли алкохол за узряване на домати?
Оригинална статияи много други материали, можете да намерите на нашияуебсайт.
Прочетете също за аспирина за домати в следната статия:Аспирин за домати - защо е така