Добър ден, читателю. Много животновъди обещават чудеса и невероятни добиви, предлагайки своите продукти. Но дали всички хибриди са толкова „прекрасни“, както ни обещават? Вярно ли е, че доматите могат да се отглеждат на картофени храсти, има ли домати с вкус на ябълка и други невероятни хибриди?
Моля, поставете вашите харесвания и се абонирайте за канала "За Фасенда". Това ще ни позволи да публикуваме още интересни градински статии.
Първо, нека разберем какво е хибрид. Този термин се отнася до организми, които са получени чрез кръстосване на различни генетични форми. Растенията се кръстосват по различни начини:
- Ръчен метод (опрашване, отстраняване на метлицата).
- С помощта на химията (гаметоцид).
- Генетични методи (самосъвместимост, мъжки стерилитет).
Можете да кръстосвате растения от един и същи вид и да правите хибриди, като смесвате различни видове. Но всичко се случва в рамките на едно царство - растенията. Тоест, можете да кръстосате моркови с картофи, но този метод няма да работи с гъби или зайци.
Но има екземпляри от растения, наречени химери. Такива хибриди се създават при научни експериментални условия, третират се с мутагени, извършват се физически кръстоски и други сложни влияния.
ВАЖНО! Всички свойства на химерите се запазват само по време на вегетативно размножаване, от тях не могат да се получат семена, те растат само за един сезон.
Сега да преминем към най-интересните хибридни домати на пазара.
Картофени домати (домати + картофи)
Този прекрасен хибрид е разработен от британски учени. На върха на растението има домати и сочни домати, картофени клубени растат в земята. На английски се нарича Tomtato, на руски може свободно да се преведе като Pomidofel.
На върха на хибрида се образуват до 500 парчета чери домати, а на дъното има клубени от бели картофи, които могат да се варят и пържат.
Всъщност Pomidofel не е нещо необичайно. Картофите и доматите принадлежат към един и същ род паслено, така че учените рутинно присаждат картофи с чери домати. Части от растенията растат заедно, за да образуват едно цяло и тогава уж получавате две невероятни реколти.
Ябълкови домати (домати + ябълки)
Швейцарският градинар Кобер прави странни неща през последните 20 години - отглежда зеленчуци, които приличат на ябълки, но вътре са домати. Този зеленчуков плод се нарича Redlove.
Но това не е резултат от кръстосването на ябълка и домат. Този плод няма нищо общо с доматите, това са червени ябълки. Тоест, те растат на ябълкови дървета, просто имат вкус, различен от ябълките. Мичурин е разработил подобни сортове от дълго време.
Лимонови домати (лимон + домат)
Израелски учени твърдят, че те са единствените в света, които са успели да извадят лимонови домати и дори с миризма на рози. Оказа се, че плодовете са с деликатен розов цвят, тъй като имат по-малко ликопен от стандартните плодове. Също така, градинарски учени са открили, че тези домати се съхраняват по-добре и по-дълго от конвенционалните сортови. Израелските учени няма да бъдат доволни от вече постигнатото; те искат да добавят други сортове с оригинални вкусове и аромати към лематото.
В тази история има няколко съмнителни подробности:
- Как можете да кръстосате лимон от семейство рута и домат от семейство пасленови?
- Как миризмата или цветът могат да показват, че е отгледано генетично ново растение?
Също така лематото струва много пари. Тъй като се твърди, че за отглеждането на зеленчука са използвани уникални генетични разработки и иновации. Но те не са специално споменати никъде.
Домати от дъга
Напоследък Интернет е залят от снимки на домати, които са боядисани буквално във всички цветове на дъгата. Но преди да дадете щастливо пари за това чудо, погледнете отблизо. Уви, всички тези снимки са Photoshop и нямат нищо общо с размножаването и хибридите, такива домати не съществуват в природата.
Цифомандра (дървесни домати)
Много хора погрешно смятат цифомандрата за домат, но общото е само семейство пасленови. Това тропическо растение може да се отглежда в саксия у дома, плодовете му наистина приличат на домати, но не се заблуждавайте, това не е чудо на селекцията, а отделен зеленчук. Вкусът на плодовете леко наподобява неузрели домати, но като цяло е неутрален.
Домати с пикантен пипер
Преди пет години учените установиха, че в процеса на еволюция доматите са спрели да произвеждат капсаицин, остра субстанция, но въпреки това са имали гените, необходими за неговия синтез. Сега учените са в състояние да отглеждат люти домати, буквално с вкус на люти чушки.
Наскоро тази хипотеза беше потвърдена. Можете да подправите домати, като присадите люти чушки в тях. Но засега този метод не е широко разпространен и не особено успешен.
Необичайни сортове, получени без кръстосване
Понякога градинарите погрешно смятат някои сортове за хибриди, получени чрез кръстосване на различни зеленчукови култури. Но всъщност това са необичайни сортове домати без други примеси:
- Blueberry-Indigo - този сорт е отгледан от американски животновъди, плодовете имат богат тъмнолилав цвят, храстът расте до два метра.
- Cafe Blue е друг американски сорт, който се среща доста рядко. Плодовете имат форма на круши и имат сладък вкус, така че някои източници погрешно пишат за кръстосването им с круши.
- Грейпфрут - в разфасовката тези домати наистина приличат на цитрусови плодове. Имат червена и сочна плът, ярко оранжев цвят. Но също така нито един грейпфрут не е участвал в отглеждането на този сорт.
Засаждате ли хибридни домати?
Оригинална статияи много други материали, можете да намерите на нашияуебсайт.
Прочетете за засаждането на орлови нокти в следната статия:Засаждане на орлови нокти: основни правила