Добър ден, читателю. Тиквичките са много популярен зеленчук, който е известен със своите полезни свойства и приятен, деликатен вкус. Първоначално се ядат само семената на това растение, които са богати на наситени мазнини и витамин Е. Но в края на 18 век италианските готвачи започват да използват пулпата на растението - оттогава са създадени много различни рецепти, чиято основна съставка са тиквичките.
Моля, поставете вашите харесвания и се абонирайте за канала "За Фасенда". Това ще ни позволи да публикуваме още интересни градински статии.
Съвсем просто е да отглеждате тиквички в градината: можете да засадите семената на растението или готови разсад. Предимството на засаждането на разсад от тиквички е, че растенията бързо се адаптират на открито и в земята и по този начин можете да получите обилна реколта много по-бързо.
Как да подготвим семена за засаждане
За да се осигурят бързи издънки, семената на всички растения от семейство тиква (които включват тикви) трябва да бъдат леко затоплени. Достатъчно е да поставите торба със семена на слънчево топло място, например на перваза на прозореца или близо до батерия, и да ги оставите да се затоплят за около 7 дни. Това ще насърчи пробуждането на семенния ембрион и ще активира механизмите за растеж.
Подготвените семена се накисват във вода и след 2-3 дни трябва да се излюпят. След това можете да ги засадите в подготвен съд. Опитайте се да не отлагате засаждането, в противен случай корените на тиквичките ще се преплитат и ще бъде доста трудно да ги разкачите, без да повредите растението.
Изборът на подходящия контейнер за слизане
Тиквичките имат доста развита и мощна коренова система, така че трябва да се опитате да изберете просторен контейнер и да засадите всяко растение поотделно. Можете да използвате пластмасови чаши с половин литър или трайни картонени кутии.
Идеален състав на почвата
За да получите оптималната почва за растението, ще ви трябва:
- листна земя (широколистен хумус);
- хумус;
- торф;
- дървени стърготини
За 1 кг листна почва трябва да вземете 1 кг хумус, 0,5 кг торф и 0,5 кг дървени стърготини (1: 1: 0,5: 0,5). Не е необходимо контейнерът да се запушва твърде плътно за слизане.
Как да се грижим за разсад
Разсадът трябва да се засява в средата на април, след това след месец и половина растенията вече могат да бъдат засадени в затоплена открита земя. Излюпените семена се погребват на дълбочина 2-3 см, докато е препоръчително внимателно да изправите корена. След засаждането на семената почвата трябва да се полива. Първите издънки трябва да се появят след около 4-5 дни.
Оптималната температура за разсад ще бъде 20-23˚С. Ако тази стойност бъде надвишена, разсадът ще започне да се "разтяга". Опитайте се да помислите за място за разсад, тиквичките обичат слънчевата светлина, колкото повече попада върху растението, толкова по-добре.
Поливането на разсад трябва да бъде доста изобилно и да предотвратява изсъхването на почвата. Не забравяйте за храненето на растенията. Трябва да го започнете седмица след като семената дадат първите си издънки. Трябва да подхранвате тиквички веднъж седмично със сложен тор. През първата седмица можете да дадете разтвор на урея със суперфосфат (0,5 ч.л. л. от всеки тор на 1 литър вода), а във втория - тор "Нитрофоска" (1 ч.л. l на 1 l вода).
Кога да засаждате разсад в земята
Растенията са готови за засаждане, ако вече са придобили две или три добри големи листа. Седмица преди слизането, можете да изнесете разсад на открито. Когато температурата на въздуха стане стабилна, можете да засадите разсад в градината. За да се предпазят леглата от замръзване или студени продължителни дъждове, те са покрити с фолио или спанбонд.
Отглеждате ли тиквички на открито?
Оригинална статияи много други материали, можете да намерите на нашияуебсайт.
Можете също да прочетете за маринованите патладжани в следната статия:Маринован патладжан - оближете пръстите си