Някои хора не ядат чесън, защото се страхуват от изпаренията на чесъна. Разбира се, всичко зависи от количеството изяден чесън, но понякога миризмата може да продължи няколко дни. Какво причинява този аромат? След храносмилането се появяват сярни съединения, които придават такъв специфичен аромат.
За предимствата вече беше казано много, но ще се повторя Е невероятно здравословен продукт, който не само се добавя към различни ястия, но и се яде в различни форми. Особено през есенно-зимния сезон е много важно да ядете чесън, за да се подложите на така наречената профилактика по време на грип.
Чесънът се консумира най-добре пресен., защото когато го добавите към горещото, полезните свойства се губят и остава само ароматът. Алицинът допринася за факта, че чесънът се справя добре с вирусни заболявания и действа като антимикробно средство. Това вещество се отделя при счупване на скилидка чесън и това създава остра миризма. Много е важно в извън сезона и през зимата да се яде поне 1 скилидка чесън на ден.
Може да се добавя към салати - ще бъде много вкусно. Моят приятел приготвя прекрасна салата от пресни моркови с чесън и майонеза. Една вечер, след като ядох чесън, изядох ябълка. Бях много изненадан, че не чух обичайния остър аромат. Реших да направя експеримент и казах на семейството ми също да яде ябълка. Да, този метод работи!
След този експеримент започнах да търся връзка и намерих една интересна статия, която описва връзката между ябълка и чесън. Миенето на зъбите веднага след ядене на чесън определено няма да помогне, тъй като чесънът попада в кръвта и се разпространява в тялото (дори попада в белите дробове). Оказва се, че това издишваме.
Ябълките съдържат киселини, които могат да неутрализират миризмата на чесън.
Самите ябълки са много здрави:
· Богата на витамини;
· Повишаване на имунитета;
· Прочистете дъха.
Това са само част от ползите, с които е богат този плод. Ползите са двойни: прочистване и насищане на организма с полезни вещества.
Опитайте и този експеримент - изяжте ябълка след консумация на чесън. Може би някои от вас вече познават този метод? Споделете в коментарите.