Cilantro е популярна подправка, която може да озарява всяко ястие с присъствието си. В нашата област кориандърът се счита за „любителска“ подправка, тъй като ароматът и вкусът му не са по вкуса на всички. В допълнение към факта, чеInza има специфичен пикантен цитрусов вкус, така че това растение също се счита за много полезно за човешкото тяло. И така, предлагам ви да прочетете тази статия, където ще говоря за това как редовната консумация на тези зеленчуци ще повлияе на нашето здраве.
Мисля, че мнозина се чудеха защо хората имат различно отношение към тази подправка - някои я обичат, а други просто не могат да я понасят. Въпросът е следният - в човешката ДНК има хромозоми, които са отговорни за обонянието. По този начин хората, в зависимост от количеството на тези хромозоми в телата си, ще възприемат едни и същи ястия по различен начин. Между другото, как се отнасяте към кориандъра?
Според изследвания, кориандърът може да предпази човешкото тяло от такова опасно заболяване като салмонелозата
. Това е така, защото листата на тревата съдържат специални съединения, които се борят с размножаването на тези бактерии. Така че, салата, облечена с кориандър, ще донесе не само удоволствие, но и полза.| Повече ▼ тази подправка също има един благоприятен ефект върху зрението. Кинза е богата на различни антиоксиданти и минерали, които могат да предотвратят различни заболявания, засягащи очите и дори да забавят естественото влошаване на зрението при възрастните хора.
Редовната консумация на кориандър ще има благоприятен ефект върху здравето на костите и ще предотврати развитието на остеопороза.. Това растение съдържа огромно количество лесно усвоим калций, което ще направи костите здрави и здрави.
Не всеки знае, че кориандърът и кориандърът са едно и също растение.. Разликата между двете подправки е, че кориандърът е зелени издънки и листа, докато кориандърът е плод.
Така че, можете спокойно да включите тези подправки в ежедневната си диета - храната, приготвена с добавка на кориандър и кориандър, ще бъде много по-здравословна и вкусна.