Те са си спечелили почетно място за най-здравите ядки. Те са пълни със здравословни мазнини, фибри, растителни масла, антиоксиданти и много витамини и минерали. Тези прекрасни и достъпни ядки са от съществено значение за правилното функциониране на организма.
Какво правят ядките с тялото ни?
Срещу рак
Те съдържат огромно, просто колосално количество антиоксиданти, които, както знаем, ефективно се борят с раковите клетки. Те предотвратяват окислителните процеси в организма, които водят до различни заболявания и стареене, а не само до рак.
Много важно за сърцето
Те са богати и на аминокиселини, които са от съществено значение за здравата сърдечно-съдова система. Именно те укрепват стените на кръвоносните съдове, като същевременно добавят към тях еластичност, което от своя страна улеснява притока на кръв през тях.
Съдържат много силни антиоксиданти
Флавоноидите и танините в орехите се борят мощно със свободните радикали, като спират и забавят преждевременното стареене на клетките и тялото. Също така е пряко свързано с намаляване на риска от различни заболявания (главно хронични) и инфекции.
Антиоксидантите са важни за здравето на черния дроб, бъбреците и отделителната система, както и за здравето на сърцето и съдовете.
Също така, ядките съдържат немалко полифенолни антиоксиданти, които се свързват с определени липопротеини и инхибират окислителните процеси, които водят до различни заболявания. Това значително подобрява цялостното благосъстояние на тялото и потиска възпалението.
Контролирайте теглото
Здравословните мазнини в орехите са пряко свързани с контрола на теглото. Професионалистите препоръчват да се ядат добри мазнини, за да се неутрализират вредните. Ето защо орехите трябва да бъдат съществена част от седмичното меню.
Те осигуряват енергия и подобряват репродуктивните показатели.
Енергийното ниво в организма се увеличава с консумацията на орехи. Освен това се подобряват репродуктивните показатели при мъжете и жените. Орехите са особено важни за мъжете, защото стимулират подвижността на сперматозоидите и допринасят за тяхната жизненост и дълголетие.
Стимулира мозъчната функция
Казва се, че формата на ядрото освобождава органа, чиито функции се стимулират. Изследванията до голяма степен демонстрират това на пръв поглед. Факт е, че орехите са изключително полезни за мозъка и са сходни по форма с него.
Те са богати на витамин Е, фолиева киселина, мелатонин, омега-3 мастни киселини и антиоксиданти, които все още са полезни за мозъка.
Те повишават когнитивните способности на мозъка, подобряват паметта, потискат дегенеративните промени, водещи до ранна деменция и болестта на Алцхаймер, като същевременно стимулират логическото мислене и паметта.
Срещу диабет
Орехите имат способността да регулират метаболизма. Следователно те са полезни за профилактика на диабет, за който знаем, че е метаболитно разстройство.
Наднорменото тегло при диабет тип 2 се нормализира при редовна консумация на орехи. Те имат способността да понижават нивата на инсулин и да правят клетките по-устойчиви на него. По този начин захарите се разграждат по-ефективно и рискът от развитие на диабет тип 1 е намален.