Съвсем наскоро, с популярността на всички видове диети за отслабване, годжи плодовете станаха модерни като чудодейно лекарство. Слуховете не са оскъдни, възхвалявайки тези плодове и тяхното въздействие върху тялото. И трябва да призная, похвалата е заслужена. Но този гост от Средното кралство не е ли толкова познат? Или отдавна се е установила в нашите гори и градини, само че ние я познаваме под друго име?
Тибетските монаси, откривайки необичаен храст високо в планината, оцениха уникалните качества на плодовете му. Постепенно храстите, спускащи се от планините, се заселват в долините. Китайците започнаха да наричат годжи нищо друго освен „Зрънцето на щастието».
От Средното кралство, не особено взискателно към почвата и поддръжката, храстът се разпространява в Русия, Европа и малко по-късно до американския континент. В Русия яркочервените плодове, растящи по храсти, по слънчевите ръбове на гората, се наричаха „вълчи зрънце“. Ботаниците дадоха на растението името Дереза.
Дереза се събираше по краищата, ядеше се прясно, сушено, добавяше се към желе и компоти. През зимата сушените плодове бяха деликатес за децата, предпазвайки ги от зимен авитаминоз.
Когато годжи плодовете попаднаха в полезрението на диетолозите, те просто бяха шокирани от набора от минерали и витамини. И също така, колко хармонично природата е събрала толкова много полезни вещества в малко, по-малко от 2 сантиметра зрънце.
Дереза е нисък, един и половина до два метра, храст със силен навик. Издънките са покрити с остри тръни. Дереза цъфти през лятото с ароматни медоносни цветя. Растението е устойчиво на студен климат, толерира мразовита зима до -20˚С.
Годжи може да се размножава както чрез вкоренени резници, коренови издънки, така и чрез засяване на семена.
1) Размножаване на семена. Зрелите плодове се омесват старателно, заливат се с вода и се разбъркват добре.
- Оставете да се утаи за 2-3 минути, водата внимателно се източва. Отново се добавя вода, разбърква се, защитава се, отцежда се. Повторете операцията три до четири пъти, докато чистите семена останат на дъното.
- Повърхностната сеитба се извършва във влажна почва. Поддържайте при температура 22-25˚С.
През периода на покълване почвата трябва да е влажна през цялото време. Фиданките се засаждат в отделни контейнери. Те се трансплантират на постоянно място на двегодишна възраст.
2) Размножаване чрез вкоренени резници. За резници се изрязват едно-двегодишни издънки с четири до пет пъпки. Долният ръб, под бъбрека, се нарязва наклонено с остър секатор. Горна, 1 см над бъбрека, под прав ъгъл. За вкореняване резници, предварително държани в продължение на 4-6 часа в разтвор на стимулант на коренообразуване, се инсталират в училище, потапяйки 1-2 пъпки. Съставът на почвата на училището: смес в равни части от торф и едър речен пясък. Над училището се изгражда мини оранжерия.
3) Размножаване чрез коренови издънки. Храстите на Дереза активно образуват коренови издънки, поради което растат доста бързо. След като отсече потомството с издънката от корена, издънката се скъсява, оставяйки не повече от 3-4 пъпки върху нея и засажда на постоянно място.
По правило разсадът, получен чрез вкореняване на резници и коренови издънки, започва да дава плодове през третата година след засаждането.
Поставете засаждането на добре осветено от слънцето място. Той няма специални изисквания към почвата. Не обича преовлажняване.
Грижата за дереза, тази, която се нарича: „не може да бъде по-лесно“. Самото „зрънце на щастието“ няма да позволи на квартала с плевели, така че няма да се налага да плеви. Тя също не обича преовлажняването и ще трябва да се полива само в изключително сухи периоди. В началото на пролетта ще трябва да изрежете около една трета от старите издънки, това са всички грижи.
Съставът и ползите от годжи бери
Благодарение на оптималното съотношение на витамини и минерали, плодовете на вълчата ягода имат многостранен ефект върху тялото:
- витамините и цинкът подобряват потентността на мъжете;
- манганът, подобрявайки функционирането на панкреаса, спомага за намаляване на кръвната глюкоза;
- желязо, осигурява оптимално ниво на хемоглобин;
- магнезий, нормализира нервната система, предотвратява депресията;
- йодът е необходим на тялото, благодарение на него щитовидната жлеза функционира нормално.
Противопоказания
Годжи, притежаващ голям брой биологично активни вещества, има редица противопоказания. Лекарите не го препоръчват на бъдещи и кърмачки, пациенти с нередовен сърдечен ритъм и хора, склонни към алергии.
Ще Ви бъдем много благодарни за харесването и абонирането за към нашия канал. Каним ви от сърце - Радваме се да ви видим! :)Също така се радваме да Ви приветстваме на нашия нов и интересен уебсайт."4 СЕЗОНА НА ГРАДИНАРА"