Малцина от нас мислят, но в действителност повечето от реколтата е загубил не от вредители, болести и лошо време, но от неправилно съхранение. Като млад мъж, аз съм имал случаи, когато картофи или цвекло трябваше да изхвърли целия пощенски кутии. Както е било мъчно за загубата на време и усилия.
През годините на градинарски практика, аз се опитах най-различни начини и методи за съхранение. От най-популярните, до откровено абсурдно. И всички ефективни техники са много общи принципи. На тях ще бъдат обсъдени в тази статия.
Искам да ви разкажа за 7-те принципи, които се намират в най-ефективните начини за съхранение. всички те са свързани с подготовка, обработка и цвекло условията на задържане на.
Принцип 1. Жътвата в сухо време
Всички ефективни методи, които знам, подсказва, прибирането на реколтата само в сухо време. Това е неприемливо дори наличието на голямо количество на оросяване.
Ако времето е дъждовно, преди прибирането на реколтата е необходимо да се изчака най-малко 3 сухи дни. В противен случай, цвекло абсорбират прекалено много влага, което води до последващо гниене.
Приятел на градинар мина в дъждовно време проведе следващата процедура. Изработени от цвекло балдахин от водоустойчив плат, и около легла изкопани дренаж бразда. Това беше направено, за да се гарантира, че почвата, в която се намира корен култура, колкото е възможно повече сухи. След изчакване суха ветровит ден и прибиране на реколтата. Разбира се, това не е най-добрият начин за прибиране на реколтата, но ако дъждът вали почти всеки ден - няма алтернатива.
Принцип 2. Цялостното почистване на плодове
След прибирането на реколтата всички плодове трябва да се почистят. Това се прави, след като на земята изсъхва. Най-добре е да се почисти със суха кърпа, гъба или ръка. Тъй като защитен слой на корена страдат по-рядко.
Измийте цвекло не се нуждаят от плода ще абсорбира влагата и за в бъдеще може да започне да гниене.
Ако цвекло, предназначено за консумация рано, по-добре е да се измие. Така че това ще бъде по-лесно и по-бързо. Но, в статията става дума за дългосрочно съхранение.
Принцип 3. А строг подбор на кандидатите
След като се почистят плодовете, те трябва да бъдат сортирани в две групи. Първата група ще отидат за по-продължително съхранение, вторият ще се използва в близко бъдеще.
За първи група необходимостта само на здрави и силни корени. Трябва да бъде без:
- разфасовки;
- Петна.
- Меки петна;
- Следи шок и физическо въздействие;
- Следи от атака от вредители;
Плодове твърде голям е по-добре да изпрати втората група. Както се вижда от моята практика, те не могат да се съхраняват за дълго време. Същото трябва да се направи с плодовете на необичайна форма.
Принцип 4. Правилно отрязани върховете
След като се избере съхранение цвекло, трябва внимателно да отрежете върховете. Това се прави само с остри ножици или нож. В никакъв случай не се прекъсне листа ръце. Това ще навреди на плода.
По време на целия цвекло подготвителния процес за съхранение, с корени много внимателно да се справи. Вие не можете да се хвърлят, удари, и се съхранява в много слоеве. Всичко това ще доведе до физическа повреда и бъдещи "загуби".
Принцип 5. задължително сушене
Сега е необходимо да се изсуши цвекло от повърхностната влага. Това се прави в сухо и добре проветриво място. Сушенето трае часа, през което изисква 4 пъти (или 2 пъти) превърне плодовете на различните страни.
По време на сушене, корените не се допират помежду си.
Принцип 6. Правилните контейнери за съхранение
Всички източници твърдят едно. Цвеклото трябва да се съхраняват в добре проветриво контейнер, който не вреди на плода. Тя може да бъде дървени кутии или плетени кошници. Основното нещо, което те не са имали изпъкнали нокти, тел, чипс и т.н.
Най-добре е да използвате съд с плоско дъно. Изпъкналостта и облекчение може да увреди долните слоеве на корените.
Принцип 7. Температура на съхранение
Един важен фактор е температурата на постоянна. Почти всички са съгласни, че цвеклото е най-добре се съхраняват при температура от 2 до 3 градуса.
Важно е, че температурата не се променя по време на периода на съхранение.
Сигурен съм, че ако следвате тези прости принципи на съхранение, загуба на реколтата могат да бъдат избегнати.
Ще бъда много щастлив, ако моята статия е била полезна за вас. Поставете "Thumbs Up" и да се абонирате за канал. Благодарим Ви!