Праз не е толкова често срещан в крайградските зони, но все още има много свои фенове в света. Този зеленчук обикновено се използва при готвене, от своя колега крушката е различна дебелина и сочен стъбла, както и липсата на крушки.
Тя включва различни полезни минерали, особено важни за нашето тяло са калций, магнезий, фосфор и сяра. Праз в състояние да се засили имунната система и защита на тялото по време на избухване на зимни студове, така че е в студения сезон се препоръчва да се яде активно. За да направите това, вие трябва да се грижи за правилното съхранение на зеленчуци, например, в хладилника или мазето - така че ще го пазят пресни листа до пристигането на пролетта.
В тази статия ще ви покажем как да се подготви лук реколта на изпитанието на времето, за да праз за дълго време, за да ви зарадва с присъствието си.
Така че, както знаете, праз е на мразоустойчив растения, така че обикновено се прибират в културата края на септември или дори през октомври - това лесно издържа малко намаление температура.
По отношение на резервите за зимата, можете да спестите зеленчуци, както и сушени замразени - в първия случай ще отговаря на малки растения, които трябва да бъдат измити, нарязани на малки парченца и се изсушава. Тази подправка може да се използва за супи, яхнии и други основни ястия.
Когато става въпрос за замразяване, На носа трябва да се измиват, почистват, нарязани корените от Донец и нарязани на пръстени, след което ги пакет "полуготови" на пакет и го изпраща във фризера.
Ако се разпорежда място в хладилника, можете да запазите праза и свеж - 4 месеца то със сигурност ще легне. За да направите това, измийте зеленчуците под вода, отрежете корените малко и увити в перфориран чанта. Както показва практиката, най-доброто място за съхранение в хладилника - в задната стена.
Но за тези, които са били достатъчно късмет да се сдобият с мазето, тя се вписва следния метод: Поръсете в кутия или кофа с мокър пясък и след това просто го включете в праз. Най поръсва пясъчни растения слой трябва да бъде най-малко 15 см. Като такива, лука ще останат свежи за дълго време, обаче, имайте предвид, че този метод не е свързано с намаляване на температурата по-ниска от -10 градуса.