Обикновено в нашето семейство готвене напълно "лъжи" на мен, и, странно, аз го направих, че не се притеснява - Обичам да готвя, освен това, да го направи бързо и, за щастие, не е вкусно. Но понякога "изключено" в кухнята и аз да се случи в този момент желание за готвене на съпруга ми. И, въпреки че това не се случва много често, но понякога не мога да си позволя да се обърне към тенджери и тигани.
Така например, на другия ден съпругът ми Приготвил съм един много интересен предястие, Съставът на което аз, без неговата помощ, е било възможно да се отгатне наведнъж. Като цяло, реших да споделя това с вас като вкусен патладжан с гъби вкус едва ли някога се е опитвал някога, нали?! Аз трябва да кажа, че авторството на това ястие, ние не претендираме, тъй като съпругът й просто го шпионирал някои от форума, но във всеки случай, е щастлив да споделя това с вас retseptikom.
Друг важен момент - Рецепта за такава "фокус" се използва гъба кубче бульон, Което дава аромата снек гъби. Но, ако сте против такива добавки, просто се готви без него - тя все още е много вкусно!
Ето списък на това, което ще ви трябва:
Патладжан - 3 единици.
Яйца - 2 бр.
Чесън - 3 карамфил,
Лукът - 1 бр.
Масло
Кубче бульон (гъби)
Копър, магданоз,
сол,
Майонеза.
Моят патладжан и нарязани на малки кубчета. Яйца пробие в отделна купа, сол, размахване размахване, след което добавете патладжана в тях.
Bow и passiruem ситно нарязана в тиган в маслото до приятен златист цвят.
Добавете яйце сместа да патладжан, лук и се рушат половина прав кубче бульон в тигана. Чесънът смазан, а също и да изпрати на общото тегло, а след това внимателно го разбъркайте и варете на умерен огън за 15 минути.
След като патладжаните са нежни, Shift мезе в чиния, поръсва се с билки и добавете една супена лъжица майонеза - можете да поканите всички на масата. Вкусът на патладжан получава сочни и много мека, като пържени гъби. И, като гъби ястие прави куба е много ароматно патладжан наистина да се сбърка с гъби.
Тази закуска може да яде и студ, и горещо, с картофи и туршия просто отива с гръм и трясък!