Как да направите ароматно подсолена от замразена сьомга "сьомга". лесна рецепта

  • Dec 24, 2019

Признайте си, че тъй като всеки един от нас има някакво пристрастяване, независимо дали е на разходка на чист въздух, класове в салона, гледане на боксов по телевизията... или засенчване система от намаления на местно супермаркет.

Нищо против тази професия, аз не знам, аз имам най-малкия автомобил и камион на тези интереси. " Сега сме за свекърва ми, или по-скоро, покупка, тъй като преди няколко дни, тя ни донесе подарък толкова, колкото 2 опаковки от замразена сьомга. Попитайте защо? Елементарно принудителна продажба Зинаида нито лек, нито Dawn да отида в супермаркета и купуват риба "в резерв". Между другото, така че тя се забавлява, а след това развълнувано ни казва, който опашка, образувана на касов апарат и всичко изглеждаше със завист към нея "улов".

Като цяло, аз трябваше да разбера как тези неща "богатство", за да готвя, като в магазина, че е просто никъде. И за щастие, аз се натъкнах на една прекрасна рецепта солена рибаТова вкуса Оказа се точно като разлято сьомга! Така щастлива да споделя с вас в процеса на подготовка - сигурен резултатът ще ви изненада!

На първо място, необходимостта от риба трябва да бъдат размразени и добре почистени, в крайна сметка да се получи чисто филе. След това го нарежете на парчета, аз, например, нарязани на малки "ивици".

1 кг филе от които се нуждаем 4 супени лъжици. л. сол, 2 супени лъжици. л. захар, 2 часа. л. смлян черен пипер и олио. В отделна купа се смесват сол, захар и черен пипер и след като контейнерът че ще сол риба, и в дъното изсипва приготвената смес.

Сега, разпространение на рибни подправки, покрийте съда запечатани с капак и да го превърне с главата надолу - нека да го изправи на 30 - 40 минути, през това време ще има време да се риба осоляване.

Когато времето, ние получаваме филета, сложи го в чиста кофа и я напълнете с рафинирано масло, така че да покрие напълно рибата.

Остава само да изпратите потир щанд в продължение на една нощ на хладилника, а на сутринта можете спокойно да прилага розова сьомга върху масата.

Риба се невероятно нежни, меки и вкусни, и може да се постави на сандвичи, и точно в чинията да се сложи картофи. Като цяло, не забравяйте да го готвя - със сигурност не съжалявам!

Ако статията е била полезна за вас - постави пръста си нагоре и да се абонирате за канала!