Хайде признае, които като остър малко сочен морков в корейски? Мисля, че много хора, но не всички са под въздействието на силата на собствената си готвач тази вкусна закуска.
Признавам, че доскоро и аз извършил няколко подобни готвене пъти, но за съжаление те не са били успешни - салата, която съм получил, е далеч от идеалното. И тук е преди няколко седмици, за да посетете ни връчи свекърва ми, но нека kuhovarit дни, моркови в корейски, между другото, той е също така майсторски приготвени. Аз, разбира се, майка ми е шпионирал retseptik, които сега се използват - салата Оказва се, просто Yum!
Така че, за да започне процеса на готвене, трябва да се подготвят предварително следните съставки:
Моркови - 1 кг,
Лукът - 1 бр.
Люти чушки - 1 бр.
Чесън - 5 скилидки,
Рафинирано масло - 125 мл,
Сол - 1 час. л.,
Захар - 1 супена лъжица. л.,
Оцет 9% - 2 супени лъжици. л.,
Соев сос - 2 супени лъжици. л.,
Подправки (червен пипер, кориандър) - на върха на ножа.
Морков търка на специална ренде, че тя прилича на малък слама.
то Shift в купа и ще даде на стойката за няколко часа, за да изберете цяла сок зеленчуци, а след това, в средата на което морков "Шепа" задълбочаване, към тях се прибавят сол и захар. Разбъркайте, не е необходимо нищо на този етап.
След това се излива в тиган масло и я поставете на котлона. Когато маслото е добре затоплена, но не вряща, изсипете го в един морков в същото вдлъбнатината и, отново, нищо в това разбъркване не е необходимо. Покрийте купата с капак и оставете морковите по този начин в продължение на 15 минути.
Докато моркови ще настояват, можете да направите останалата част от съставките - Ситно котлет на лук, чушки и чесън, когато е необходимо да се запържва в до златисто кафяво.
След известно време се смесват всички съставки в купа и след 15 минути салатата да бъде връчен. Магазин моркови в хладилника е необходимо в плътно затворен буркан - така че не губи вкуса си и ще остане вкусна и сочна в продължение на две седмици.