Най узряване зеленчуци, които можете да започнете засаждане в началото на пролетта, а през май за празник на пресни сочни плодове от вашия собствен сайт!
1. репичка
След 30 дни след засаждането розови мъниста са готови за събиране. Тогава нодули достига 2-3 см в диаметър. Завод се използва също и в готвенето.
Най-добрите сортове: пионер в градината, жега, Алекс. За оранжерии започват да сеят репички през март. Колкото по-топъл, толкова по-бързо семената растат. Прецизно репички грижи не иска достатъчно плевене и поливане.
2. моркови
Нежните опашки са добри в салати, супи, зеленчукови пюрета. Семената покълват при температури готов 5 ° С, активни издънки възникнат при 15-18 ° С
Ранно узряване сортове са готови за прибиране на реколтата след 50 дни след поникването. Такива морков опашки могат да бъдат събрани, когато на "раменете" на подземния плодовете са 2-3 см в диаметър. Подходящи сортове: Артек, Bolteks, Пинки.
3. салата
Маруля готов да дойде на масата на 30-ия ден след засаждане семена. Разсад готов да се излюпват когато времето 5 ° С, умерено мразоустойчивост - до -2 ° С Препоръчителна засаждане маруля на всеки 10 дни. Така че пресни билки на масата ще бъдат готови по всяко време.
Известни сортове Oakleaf, Odessa kucheryavets. Когато постоянно нула температурата е настроен, разсад са по-бързо, по-висок добив.
4. Repka
Известен руски корен готвене. И върховете и корени могат да се консумират. Семена ряпа готови за кацане на 2 - + 4 ° С, активното входа и ще увеличи в 7 - + 10 ° С Посадъчен млад може да оцелее с удължено замразяване.
Клубените са оцелели замразяване, обикновено сладникав вкус. Посейте ряпа може да бъде през април-май, готов да реколта пристига 60-70 дни. Младите корени са популярни в вегетарианска кухня, тя се използва за млечен ряпа - 30-35 дни.
5. къдраво
Зелеви, варива, супи придобиват нов аромат с добавянето на стебла на швейцарската цвекло. Juicy, младите листа и стъбла са готови за първата реколта 40-45 дни след поникването. Храсти растат купчина, да даде плод за дълго време.
ТЕРМОФИЛНИ, могат да се справят с студове до -3 ° С, но само ако те са по-малко. Chard, засадени в земята възможно, когато комплектът температура около 5 ° С. Добивите трае през целия сезон!
6. зелен лук
Juicy пера зелен лук може да се получи от семена за посев. Бонус наситен с летливи производство на зелен ще бъде не по-малко вкусно вид ситен лук. По-добре е да расте сортове маруля. Първата реколта е готова за прибиране на реколтата вече е на 30-ия ден след сеитба.
При откритите легла посяване добре, когато температурата на външния е разположен до + 12 ° С Зелена салата лук много толерантни към студ и дори могат да прекарат зимата на билото, новия сезон покарал собствени.
Класове: кокиче, руски герой, Помпей. Непретенциозен и бързо нараства. По-младият перата, така че те са по-сладко, а с разрастването на зелени стръкове печелят повече вкус и острота.
7. Мизуно
Разнообразие от зеле. издълбани листа, напомнящи за рукола. Кочан не образува бучки растат до 50 см височина.
цвят Leaf от светло зелено до лилаво. Collect Мизуно може да бъде 20-25 дни след поникването. По това време храсти достигат 7-10 см височина. Напълно зеле растат до 50 дни.
Зеле се нарязва на корена. Буш не може да тегли и да напускат преди края на сезона, а след това в края на лятото, можете да реколтата леко удебеляване на стъблото. стъбла вкуса наподобяват ряпа. Вкусът оставя леко горчив, с лека горчица вкус.
Засяване на зеле на всеки 15-20 дни може да се извършва, така че културата може да се прибират през целия сезон. Мизуно могат да понасят студове до -5 ° С, тя не се нуждае от много внимание, но обича слънцето и редовно поливане.