Ряпа до 18-ти век е била основната зеленчуци в Русия. Тя се задържа в съда на руски печката, докато стане меко и в тази форма се използва в храните. С появата на ряпа картофи започна да засадят по-малко. Интересът към родния руски продукти все повече се възражда, и ряпа отново спря на градината легла.
Растат, растат ряпа, но добър силен
В градината растат почти всички подходящи за нашите климатични зеленчуци, но това е за цялото време забравят ряпа. Въпрос към героинята на приказките попита внучката ми, когато за пореден път тя чете руската народна приказка. Тя се казва, че тя е в градината не се вписва, много голяма, че е изобразен на картинката. След това, аз също, като засаждане на дядо ряпа.
С течение на времето, стигнах до извода, че в местата, където растат зеле и репички, ряпа не може да сее. Всяка година аз избирам да ряпа слънчева и просторна пространство. Много от тези кореноплодни растения не е нужно, но дори и две дузини ряпа и достатъчно за лятото и за зимни салати.
Чрез опити и грешки
Всички трудности в отглеждането на тази култура не е, но сладък плод е много любители на хранене кръстоцветни мъниче.
Сега съм пред всеки засаждане дупка, за да излее горчица на прах. Тази проста мярка е освободен моите легла от малък, но ненаситна вредител. Поради малките размери на семената на това растение през първата година имам плътна плантация, а върховете гласуване за стягане. Аз безмилостно изтъни разсад, оставяйки най-силните и растат ряпа е най-лесно.
Това корен зеленчуци обичат мека земята, така че винаги се разрежда почвата с пясък. Ряпа полива, ако видя, че тя започва да потъва върховете. Ако не се полива, плодовете ще горчи. "Храня" билков инфузия. Рохкава почва след всяко поливане. Няма нужда да се чака ряпа пораствам, като приказка - обрасла корен е трудно, почти "дървена" и неприятен вкус. И скубване тя трябва да бъде между средния матуритет.
Като следвате всички предвидени правила за мен, получавам ряпа само празник за очите: равна, чиста, цвят на разтопено масло. Първата реколта се взема, когато корените започнат да се появяват от земята. Пюре ряпа може да бъде алтернатива на картофи. Използвайте този зеленчук не е само варени и сурови.
Petrovskaya ряпа, която е пуснала корени в моята градина има и сладък и леко лютив вкус, което е много подобно на моето домакинство. Това корен култура съдържа много магнезий, и използване на плода в настъргани форма като профилактично средство за сърдечно-съдови заболявания.