Вие сте прибрали реколтата от чесън и попита логичен въпрос: как да се задържи на плодовете на своя труд за дълго време? Всъщност, ако не се създадат благоприятни условия за съхранение, чесъна скоро ще започне да се влошава. Така че какви са начините за съхраняване на този продукт съществува? Събрали сме за вас всичко на най-ефективни по съвет на опитни градинари.
Продължителността на съхранение е значително засегната от чесън сорта. Разбира се, вие знаете, че има две разновидности на пролет (пролет зеленчуковия посадъчен) и зимата (зеленчуковия посадъчен през есента). Така че за по-продължително съхранение, повече от шест месеца, подходящ пролетта и зимата, тъй като не се опитвайте, новата година ще започне да расте бавно.
Чесън може да се съхранява в помещение топло и на студено и пролетни разновидности добре адаптирани към поддържане на топло в температурен обхват от + 16 ° С до + 20 ° С, и подобните охлаждат зимата от + 2 ° С до + 5 ° C.
Как да се топлят чесън
- В банки. Стъклени буркани промиват, стерилизирани и се сушат. Ако искате, банката постави цялата глава чесън чесън е предварително да се изсуши, за да положи възможно най-дълго на чист вид. За да се запълни буркан плътно, зеленчуци, се разделят на отделни скилидки, но в този случай, чесъна ще се съхраняват малко по-ниско. След запълване на буркана затворен с пластмасов капак. Опитните градинари често, когато е избран начин на съхранение в банки изливат чесън влага материали: сол, брашно, трици и др... В банките, продуктът се съхранява в продължение на около три месеца.
- Във филма на храна. Всяка глава чесън обвивка филм най-малко два пъти и се поставя в хладилник. Чесънът се съхранява в продължение на най-малко шест месеца.
- В парафин. Това е доста времеемко начин на съхранение, но резултатът ще ви направи щастливи, защото продуктът се съхранява в свежи шест - седем месеца. Стопява восък и задържане на стеблото, натопи глава чесън в хаван. След като продуктът е изстинал, изложени в удобен контейнер за вас.
- Торбичките от плат или найлон чорапогащник. Преди полагането на чесън в чантата или складирането желателно да се импрегнира или растителен или опаковки концентриран солев разтвор. Сол достави продукт от такива проблеми като плесен и бактерии. По този начин, чесъна ще се съхраняват пет - шест месеца.
- В плитки или греди. Е суши чесън с дръжки или асоциирано в снопове или плитки тъкат на стъблата и затвори на удобно място. Така продуктът ще се съхранява в продължение на около шест месеца.
- Кутиите и картонени опаковки. В кутия или кутия постави сушени чесън със спиране на стъблото. Точно както в изпълнението с растителни банки могат да разнообразявам влага устойчиви материали.
- Вакуумът опаковани. Зеленчукова чистя е разделена на карамфил, поставени в по-вакуумни опаковки и го изпраща в хладилника. запазване на до четири месеца.
Как да запазим чесън в една стая хладен
- В снопове или плитки.
- Торбичките, направени от тъкан, окото или найлон чорапогащник.
- В кутии.
Важен съвет! Този зеленчук реколта не обича светлина и влага.
Все още е необходимо да се помисли, че когато такива методи на съхранение в чекмеджета, кошници, чанти трябва да са добри климатични и вентилационни системи.
Сега вие сте въоръжени с всички необходими познания за съхранение на чесън, както и по какъв начин да се избере зависи от вас.