Мисля, че да се готви яйцата са в състояние да всички - ароматни пържени яйца отдавна е любима на много закуска. Да, признавам, случаят наистина е парче от тортата - само за няколко минути, а крайния ястие, може да се премине в купа. Същото се отнася и за варени яйца - хвърли в тенджерата с вода, изчака определен период от време, както и и това, всъщност, всички готвенето е над - Яде с удоволствие, само черупката не е чист Забрави!
Изглежда обаче, че готвачът Яйца също може да бъде доста по-различно от това, което ще зависи от изхода на техния вкус. Когато имаме гости, свекърва ми, начина му на яйца за готвене стана за мен истинско откритие - в този живот, за да видите, че не е трябвало да. Въпреки странността на метода, тестисите получават много по-сладко и по-вкусни от предишния, въпреки че в действителност, е трудно да си представим как твърдо сварени яйца могат да се различават по вкус. Въпреки това, повярвайте ми, това е вярно!
Мисля, че много домакини експериментира по този начин, така че в тази статия ще подробно цялата си същност.
Така че, ние се яйцата и се слага в тенджера за готвене. След това ги напълнете със студена вода, сложете на котлона и началото на пожара. Веднага след като водата заври, изключете печката и тенджерата с яйцата, се покрива с капак. Цялото това нещо трябва да престои в продължение на около 10 - 12 минути, след което яйцата трябва да се преориентират в купа и капак със студена вода. Ако го направя така, а след това резултатът ще бъде супер нежни тестиси, които лесно се почистват от черупката.
Аз трябва да кажа, че сурови яйца в този случай, със сигурност не ще - под влияние на температурата, те са горещи вода, да готвя точно същата, както в процеса на готвене, като основната разлика с волята на техния превъзходен вкус.
Основното нещо - този метод ще предотврати яйца искаш те да се усвояваКогато протеинът става гума, и на жълтъка ще придобие сивкав оттенък.
Опитайте и вие ще бъдете изненадани колко много вкусовите качества на яйца, варени на пара! любимата салата Дори всеки "Оливие" с такива яйца "блясък" в един напълно нов начин, да не говорим за удоволствието можете да получите, като просто яде такива яйца за закуска!