Моята рецепта салата краставици с кисели лук и масло. Само да гений!

  • Dec 24, 2019
click fraud protection

Тази закуска, направена от най-обикновените продукти. Ти дори не трябва да се харчат пари, защото в хода са плодовете на трудовете си с леглата. Изготвяне не отнема много време, но трябва да се изчака, за да се даде на зеленчуците сок е около 2-4 часа. Сега те са меки, и няма да е трудно да се сложи в купа, в допълнение, те ще бъдат по-малки и ще се побере повече и крайния ястие няма да губят по обем.

салата от краставици
салата от краставици

Това, както и много други материали могат да бъдат намерени на нашияуебсайт.

Моля, сложи хъски иабонирате за храна "За Fazenda". Това ще ни позволи да публикува по-интересни статии градина.

Растително масло - неразделна част от заготовката, изберете най-доброто не е рафинирана. Ако сте абсолютно не мога да понасям масло вкус и усещане, че не е вкусно, предпочитам студено пресован зехтин.

Предястие краставица върви добре, в допълнение към месни или рибни ястия, бургери и, разбира се, картофено пюре.

Общото време за готвене ще бъде четири часа. Рецепта за опазване.

Необходими съставки:

instagram viewer
  • Краставици - 1 кг;
  • Лук - 1 кг;
  • Слънчогледово масло (не рафинирани или зехтин) - 65 мл;
  • Черен пипер - 2 часа. л.
  • Ябълков оцет - 30 мл;
  • Люта чушка - на вкус;
  • Карамфил - на вкус;
  • Захар - 15 д;
  • Сол - 20 грама

Постепенно салата готвене

Ние трябва да се започне с подготовката на кутии, така че те не се спука и не се взривят. Промива чист стъклен контейнер и изплакване в чиста вода. Загрейте фурната до 110ᵒC и поставете съдовете в него, да го оставите в, докато се охлади.

Ние трябва да се започне с подготовката на консерви
Ние трябва да се започне с подготовката на консерви

Цели краставици, напоена в чиста филтрирана вода за около 120 минути, след това се измиват и отрязани от двете страни.

Краставици, напоена с вода филтрува
Краставици, напоена с вода филтрува

Измитите и почиства продукт е преминал през зеленчукова нож, е необходимо, за да получите парчета с еднакъв размер и дебелина.

Лукът чистя, мина, отсече главната част. Нарязани на тънки филийки, не е голям, тъй като се вижда на снимката.

Смесете нарязани плодове.

Покрийте съдържанието на сол и захар, всички внимателно разбъркайте до подправка равномерно разпределени.

Сега трябва да се покрива с подсолена зеленчуци плоча, е необходимо да се сложи нещо тежко. В тази форма, отпуск за 3 часа до сок се появи.

Абсорбира сол и съдържанието на захар
Абсорбира сол и съдържанието на захар

Празното контейнерът излее растително масло - 2 супени лъжици. Ако все пак решите да не рафинирано масло - няма да съжалявате! Заедно с него ще бъде ястието по-богати аромати.

А сега да преминем към полагане на краставици и лук в купа, налива се превърне грах и добавяне на люти чушки, те не могат да поставят в банките, ако не ви харесва пикантни храни.

Стъклени бутилки, напълнени в началото, напълване на целия обем.

Топ промиват супена лъжица ябълков оцет.

Представен под лек сок преса се поставя върху плочата и се нагрява в продължение на 2 минути, след което да го излее в контейнера. Останалите празното пространство се запълва в кипяща вода, така че течното съдържание напълно покрити.

Сега се покрива с капак и постави контейнера в тиган с вряща вода. Стерилизация трябва да се извършва в рамките на 12 минути след завиране.

Покрийте съда с капак и се слага в тенджера с вряща вода
Покрийте съда с капак и се слага в тенджера с вряща вода

Тогава винтовата капачка и я поставете с главата надолу. Корица с топли дрехи, за да се запази топло, така че се оставя да изстине до стайна температура.

Готовият охлажда и да се премести мястото на складиране на детайла в температурата на охладен въздух не трябва да надвишава 0 - + 8ᵒC.

Това, както и много други материали могат да бъдат намерени на нашияуебсайт.

Моля, сложи хъски иабонирате за храна "За Fazenda". Това ще ни позволи да публикува по-интересни статии градина.

Още по темата: 10 методи, за да се отървете от плевели - Тайните на "чисти" легла