род Salvia включва над 800 вида едногодишни, многогодишни растения и храсти джудже Листа някои видове са ароматно аромат на ананас, грозде, мандарина, грейпфрут, анасон или пъпеш медена роса. Sage цветя привличат пеперуди и нектар яде птици.
Това, както и много други материали могат да бъдат намерени на нашия уебсайт.
Моля, сложи хъски и се абонирате за канала "За Fazenda". Това ще ни позволи да публикува по-интересни статии градина.
Други имена:
- конски босилек
Използвани части:
- шума
- кореноплодни
- семена
- цветя
Salvia Officinalis (S. Officinalis)
Един от най-популярните кулинарни билки. Има, обаче, и неговите много декоративни сортове. Те всички форми малък двубърнест цветя от бяло до тъмно лилав цвят.
Роден в Средиземно море, Конски босилек - скреж краткотрайна многогодишно до височина 80 см със сребърни-зелени овални листа и къси пискюли бели, лилави или розови цветя.
В традиционната китайска медицина, за корените danypenya или mnogokornevischnogo градински чай (S. multiorrmza), в продължение на векове се използват за лечение на заболявания на кръвта и безсъние.
Понякога с тяхна помощ е възможно да се лекува алкохолизъм.
В допълнение към обичайните форми в градината, има сортове с красиви широки листа ( «Berggarten» клас) и клас варират капризен цвят (например «Purpurea» лилави листа, в «трикольор» - крем-розово-лилаво, а в «Icterina» - златисто-зелено).
Salvia храст (S. fruticosa)
Разнообразие родом от Гърция и Турция, е много подобен на салвия, но в основата на повечето от неговите листа имам чифт stipules. Hybrid от градински чай и Конски босилек ( «Newe Ya'ar») търговски отглеждана в Израел.
Lavandovolistny Sage (S. lavandulifolia)
Разнообразие напомня салвия с тесни листа. Той публикува лавандула градински чай аромат, и който произтича от него масло се използва в парфюмерията.
Градински чай (S. Sclarea)
Двугодишно растение, образувайки по-голям контакт широк кадифе листа и изпраща високо стрелка нагоре с дебелина четка зеленикави бели цветя с лилав цвят. Листата му са добавени в различни ликьори, вермут и вина, за да им даде вкус мускатова и етерично масло се използва в парфюмерията. Накиснати във вода, семената на Salvia образуват много слуз, чрез което в стари праховите частици се отстраняват и частиците на мръсотия от окото.
Salvia пчелен восък или бял калифорнийски (S. apiana)
Храст с ароматни бодливи листа, покрити с косми serebristobelymi - идва от югозападната част на Северна Америка. Американци и все още се използват листата му като подправка за хранителни стоки, посредством огромен излишък слюноотделяне и слуз производство, и като аромат когато обреди на пречистване.
Golubevidny Sage (S. Columbariae)
Едногодишно растение от южната част на PAPn-региони на Северна Америка. Както испански Sage (S. Hispanica), широко отглеждани от ацтеките като основен хранителен продукт за американски испански колонизация, то растение произвежда семена са малки, много богати на омега-3 мастни киселини, антиоксиданти, витамини, минерали и влакна.
Salvia предиктори (S. divinorum)
Съществува вид само в културата, и в продължение на много векове, е била използвана Мексикански шамани Mazatecs като средство за причиняване на виденията и допринася духовно пречистване. Въпреки истерията заобикалящата го вдигна в своята дейност, това растение има нищо общо с ЛСД, или кокаин.
Според лекарите, за да не причинява патологичната зависимост и няма токсични свойства. Но в Австралия, Южна Корея, Белгия, Италия и Дания, тази "трева" е забранено.
Видове с ароматни листа. Някои от тези растения се използват в готварството. Ананас градински чай, с тесен четка на червени цветя и листа с аромата на ананас, често се използва за ароматизиране на напитки и като подправка за десерти.
Един от сортове градински чай ( «Мед Melon») мирише от мускатов пъпеш и Дорис Sage (S. dorisiana) с големи буйни цветове на розови цветя и широки листа мирише на праскова и други плодове. Много ароматни листа и се разраства в Калифорния Кливланд градински чай (S. clevelandii).
Apple градински чай (S. pomifera) намери на няколко гръцки острови. Местните жители захаросани формирани на неговите листа полупрозрачни Гали и ги ядат по-сладък.
местоположение
Почти всички видове градински чай (особено сребро-зелени листа) трябва пълна слънчева светлина и добре дренирана почва. На закрито растат мъдреци значение: тук те лесно се влияе белокрилка и Mealybug. Sage предпочита алкална почва заготовка.
репродукция
Семена, апикална резници или разделяне на храстите.
грижа
Повечето храстови форми се повлиява добре от светлина резитба или притискане (особено след цъфтежа). Избягвайте прекалено много торене.
Вредители и болести
Листа понякога гриза гъсеници (те се отстраняват с ръка). Внезапна увяхване показва лош дренаж на почвата и кореново гниене.
Събиране и съхранение
Пресните листа и цветя се събират за кулинарни цели.
билкови лекарства
- Конски босилек
Използвани части:
- шума
Салвия има противовъзпалителни и антимикробни свойства и често Той се използва за изплакване на устата и гърлото с фарингит, гингивит, тонзилит, стоматит, и възпалено гърло. Той намалява изпотяването и е популярно средство за нощно изпотяване, свързани с менопаузата. В допълнение, градински чай лекарства подобряват паметта, вниманието и настроение. Тъй като резултатите от последните клинични проучвания, те помагат дори при болестта на Алцхаймер.
- градински чай mnogokornevischny
Използвани части:
- корени и коренища
В традиционната китайска медицина, на почит-шен - трева ", в резултат на движението на кръвта." Нейните благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система и е привлякла вниманието на съвременните учени. В редица клинични проучвания потвърждават ефикасността и за лечение на ангина и хипертония. Освен това, съставите от корените са показани на остро и хронично чернодробно заболяване, което е свързано с тяхното защитно действие на този орган тъкан.
Преди да вземе градински чай mnogokornevischnogo лекарства, консултирайте се с вашия лекар. По време на бременност или кърмене не трябва да ги използвате. Бременните жени и кърмачките не трябва също така да вземат мъдреца лекарствени лекарства в количества, надвишаващи кулинарни стандарти.
домакинство
Етерично масло от градински чай, както и много други растения, има силно аромат и изразена антивирусни, антибактериални и противогъбични свойства. От листата му е лесно да се подготви зеленчуци и оцет спрей. Можете да направите още по-лесно: сложете няколко капки етерично масло от градински чай върху влажна кърпа, която разтривайте кухня и баня мебели и посуда.
Както и градински чай и пречи на мол, нейните сухи листа или етерично масло могат да бъдат поставени в гардероба и лека закуска. Засадени в градината, тя ще се възпре зеле молец и молец.
готварство
От многото разновидности на ароматно градински чай в готвенето е най-често използваният лекарствен градински чай. Той прави доста неприятна миризма и има пикантен, леко камфоров вкус, по-лошо след изсушаване.
Sage върви добре с брашно продукти, мазни храни (като патица и свинско месо), птиче месо, месо, боб, патладжан, доматен сос, и гювечи супи. Тя може да се добавя към готова плънка и италианска смес от сухи билки. Като подправка се използва и понякога силно замразени пресни градински чай листа.
Салвия е най-добре в малки количества, за да добавите към ястия, които изискват дълго готвене. Sage е особено популярен в италианската кухня;
във Франция тя се използва по-рядко. В Близкия изток тя се добавя към салати. Sage чай - едно питие в много европейски страни. На източния бряг на Адриатическо море, където мъдреца расте в дивата природа, от неговите цветове се варят мед.
Това, както и много други материали могат да бъдат намерени на нашия уебсайт.
Моля, сложи хъски и се абонирате за канала "За Fazenda". Това ще ни позволи да публикува по-интересни статии градина.
Още по темата: Направете подкрепа за клематис със собствените си ръце