Как да се запази свеж зеле до пролетта

  • Dec 24, 2019

Зеле взето през зимата сол или пиенето. Ръководителите могат да спестят и свеж до 6 месеца, но трябва да имате зелето до пролетта, трябва да се вземе предвид разнообразието от растителни и условията на околната среда.

За да се запази зелето до пролетта, трябва да се вземе предвид разнообразието от растителни и условията на околната среда. Илюстрация за статия се използва за стандартен лиценз © ofazende.ru
За да се запази зелето до пролетта, трябва да се вземе предвид разнообразието от растителни и условията на околната среда. Илюстрация за статия се използва за стандартен лиценз © ofazende.ru

Моля, сложи хъски и се абонирате за канала "За Fazenda". Това ще ни позволи да публикува по-интересни статии градина.

Избор на зеленчуци за съхранение

Узряването на сортовете на културата се характеризира с висока плътност на листа. Те съдържат големи количества влакна и са мастни ивици. В допълнение към правилния избор на сортове, е необходимо да се обърне внимание на растенията условия за отглеждане. Най-добрият вариант за засаждане късни сортове зеле са леки песъчлива почва и глинеста почва. Важно е да се придържат към въртенето.

По време на отглеждането на зеленчуци в почвата се препоръчва да се направи поташ и фосфатни препарати. С азотсъдържащ тор трябва да бъде предпазлив. Този микроелемент значително намалява качеството на съхранение на културата.

През дъждовния сезон култури трябва да бъдат защитени от обилни валежи. Ако легла не са покриват с фолио, а след това може да се напука главите и започват да гниене. За да се положи такава реколта няма да бъде.

Сред srednepozdnih сортове са най-добре съхранена зеле сортове Blizzard и Dombrovskaya. Хибриди Modern също характеризира с висока плътност и способност за съхранение. Това беларуски, Hermes и Gingerbread Man.

Сред къснозреещо сортове е по-добре да предпочитат Снежанка и Amager. А каменна глава може да се съхранява в продължение на една година, без да губи вкус.

Събиране и за мазето

Ако бързате за прибиране на реколтата зеле с легла, можете да загубите на реколтата. След известно време, той просто не избледнява. Късното оттегляне на главите от градината зеле изпълнен на напукване, което също оказва негативно влияние върху безопасността бъдеще. Важно е да се определи точно времето за прибиране на растенията с цветни лехи.

Когато през деня температурата ще бъде в диапазона 3 +... + 8 ° С и през нощта пада до 0... + 2 ° C, ние можем да се пристъпи към земеделски произведения. Препоръчително е да изберете суха и тихо време.

Важно е да се определи точно времето за прибиране на растенията с цветни лехи. Илюстрация за статия се използва за стандартен лиценз © ofazende.ru
Важно е да се определи точно времето за прибиране на растенията с цветни лехи. Илюстрация за статия се използва за стандартен лиценз © ofazende.ru

За рязане на глави, използващи един инструмент градина с остър нож. Когато разреза оставя малка част от стъбло дължина 2-3 cm. В допълнение, всички непрозрачни листове не се изхвърлят. Оставете 2 бр. Те ще в бъдеще, за да се предпази главата от механични повреди и различни вредители.

Всички зеле с видими повреди на отметките не работят в мазето. Страната, върху която да се забави, измръзнали главата, с малки области на гниене, напукани, незрели или недоразвити.

Избрани елементи, преди да поставите изсушена през деня в топла и добре проветриво място. Ако не, можете да използвате пространството под навеса. Основното нещо - да се скрие зеленчуци от дъжд и ги оставете да изсъхнат. В бъдеще, тя ще защитава главата от въвеждането и разпространението на гниене.

Съхраняване на културата е позволено на различни места, вие само трябва да се съобразяват с най-добрите зеленчуци за условията на околната среда. Температурата на въздуха е достатъчно ниска, необходима за култура. Препоръчителен режим -2 ° С... + 1 ° С Влажността в помещението трябва да е висока. Оптималните параметри са в диапазона от 85-95%.

Всеки 3-4 седмици мазе или изба трябва да бъде добре проветрено. Добрата вентилация ще бъде ефективна за предотвратяване на гъбични заболявания. Някои производители прилагат допълнително да кочани натрошен тебешир или гасена вар. Тези две вещества са чудесен инструмент в борбата срещу гъбични инфекции.

В изба или мазе зеле поставят в пластмасови или дървени кутии с решетъчни страни за вентилация. Нередно и кутии от пресован картон. Зеленчукова разпространение в един слой, а в непосредствена близост до главата не е в контакт един с друг.

Ако решите да се запази доходността по рафтовете на магазините, първо трябва да се изгради специална поставка. Дълбочината му не трябва да бъде по-малко от 20 см. Препоръчителното разстояние между дъските - 30 cm. Всяка глава увити рано в хартия или пластмасова обвивка. След това се поставя по рафтовете на магазините, като се внимава да Стъмпи е на върха.

Ако не го направите реколта зеле бяха отрязани, а дължината на стъблото е 8-10 см, можете да поставите зеленчуците в пясъка. За тази излива пресява речен пясък слой до 20 см в кутията. Тя просто се придържаме зеле, напълно заровят главата.

оригиналната статияи много други материали могат да бъдат намерени на нашияуебсайт.

Моля, сложи хъски и се абонирате за канала "За Fazenda". Това ще ни позволи да публикува по-интересни статии градина.

Още по темата:Старият начин на размножаване на дървета и храсти