Емпирично установих, че има фундаментална разлика между десертните и техническите сортове цариградско грозде. Плодовете в първия случай са еднакво подходящи както за прясна консумация, така и за преработка. Но техническите сортове са по-скоро диви, не е възможно да се отгатнат какви плодове ще получите на изхода. За себе си идентифицирах няколко успешни сорта, които разделих на сладки, без бодли, ранни и среднозреещи.
Десертни сортове цариградско грозде
За мен на първо място е важен вкусът на цариградско грозде, тъй като харесвам прясно. Също така често готвя конфитюр и само сладките цариградско грозде са подходящи за това.
Бели нощи
Този сорт узрява рано, храстите са гъсти и компактни, има бодли, доста остри. Плодовете узряват в различни размери, максималното тегло на едно достига 4 грама. Тези плодове, които са прекарали повече време на слънце, пожълтяват, в тях има много семена, около 20 в един плод. От един храст можете да съберете до 6 кг плодове.
Предимства на степента:
- има истински десертен вкус;
- устойчиви на студ и течения;
- самоопрашва;
- имат имунитет към брашнеста мана.
Недостатъци на сорта:
- големи и остри тръни пречат на прибирането на реколтата;
- плодовете узряват най-често не много големи;
- не понася излишната влага.
розово 2
Сортът е много популярен, плодовете му са не само сладки, но и красиви, тъмночервени. Храстите имат разпръсната форма, тръните са дълги и остри. Едно зрънце може да достигне до 7 грама тегло, около 6,2 кг може да се събере от един храст.
разнообразие от предимства:
- устойчиви както на суша, така и на студ;
- самоопрашва;
- има добър имунитет към типичните болести по цариградско грозде.
Недостатъци на сорта:
- расте само на плодородни почви.
бонбони
Този сорт узрява късно, но си струва чакането. Това е най-сладкото цариградско грозде, което съм опитвал, нарича се Candy с причина. Едно зрънце може да достигне до 6 кг тегло, има розов цвят, всички плодове са покрити с тънка кожа и узряват в същата форма. Освен това сортът е изключително продуктивен, от един храст могат да се съберат до 7 кг.
Предимства на степента:
- страхотен вкус на горски плодове;
- висок имунитет към типичните "язви" от цариградско грозде;
- висока степен на устойчивост на замръзване;
- много добър добив.
Недостатъци на сорта:
- податливи на септориоз.
Сортове цариградско грозде без трън
Шиповете могат сериозно да попречат на прибирането на реколтата, така че животновъдите са развъждали сортове, които нямат тези досадни тръни. Препоръчвам да се обърне внимание на три разновидности, които се представиха добре в моя район.
консул
Средносезонен сорт, плодовете на който са сладки на вкус. Той е специално отгледан за умерен климат, храстите са разпръснати, високи (до 2 метра). Едногодишните издънки могат да имат малък брой тръни, но след това изчезват. Плодовете са оцветени в червено, а като узреят, стават черни, тежат до 6 грама. При правилна грижа можете да съберете до 3 кг плодове от един храст.
Предимства на степента:
- непретенциозен за грижи;
- понася резки промени в температурата;
- еднакво подходящ за приготвяне на конфитюри и вино.
Недостатъци на сорта:
- не понася суша;
- не издържа на транспортиране;
- много се страхува от течения.
орел
Раннозреещ сорт с черни плодове, който може да се използва като оцветител за храна. Плодовете са средни по размер, едно тежи до 4 грама, вкусът не е толкова сладък, колкото при предишните сортове. Но добивът е изобилен - от един храст можете да съберете до 7,2 кг плодове.
Предимства на степента:
- има силен имунитет към брашнеста мана;
- не се страхува от замръзване;
- висока степен на производителност.
Недостатъци на сорта:
- тръните не винаги изчезват напълно от растението.
Ранно узряване на сортове цариградско грозде
Реколтата от тези сортове може да бъде вече в началото и средата на юли.
Амбър
Храстите от този сорт са разпръснати, достигайки до 1,5 метра височина. Вкусът на плодовете е кисел, миришат на мед, узрелите плодове стават ярко оранжеви. Едно зрънце тежи максимум 5 грама.
Предимства на степента:
- имат имунитет срещу гъбички;
- устойчив на замръзване;
- плодовете са плътни, понасят добре транспортиране и съхранение.
Недостатъци на сорта:
- той не е включен в регистъра, така че е трудно да се намерят разсад от този конкретен сорт, а не негова имитация.
Ягода
Този сорт се появи наскоро, но се е доказал добре. Плодовете му са дребни, но вкусът на ягода наистина присъства. Клоните са покрити с малки, но остри бодли.
Предимства на степента:
- прилична степен на устойчивост на студ;
- богата реколта;
- добре се вкоренява на не много плодородна почва.
Недостатъци на сорта:
- младите растения могат да замръзнат и да спрат да дават плодове.
Алтайски регистрационен номер
Този сорт дава плод добре във всички региони, плодовете имат ярко жълт цвят. Храстите не се разпръскват. Плодовете имат почти десертен вкус, но има лека киселинност.
Предимства на степента:
- има имунитет срещу вредители и брашнеста мана;
- на леторастите практически няма бодли.
Недостатъци на сорта:
- реколтата не е много изобилна.
Средносезонни сортове цариградско грозде
В тази група съм събрал универсални сортове, чиито плодове могат да се опитат през юли. Всички те донесоха добри реколти и вкусът на плодовете ме устройваше.
Колобок
Непретенциозен сорт с гъста корона и малък брой тръни. Плодовете узряват неравномерно и се образуват в различни размери. Зрелите плодове са боядисани в тъмен бургундски нюанс, вътре пулпата е приятна на вкус с голям брой семена.
Предимства на степента:
- феноменален добив - от един храст могат да се съберат до 9 кг;
- зрелите плодове не се рушат;
- способни да се адаптират към климатичните условия.
Недостатъци на сорта:
- податливи на гъбични инфекции.
Надежден
Сортът е отгледан в Сибир и напълно оправдава името си. Винаги можете да приберете реколтата от нея, макар и не толкова изобилна. По храстите има тръни, дълги и остри, но не се образуват толкова много от тях.
Предимства на степента:
- отличен имунитет срещу брашнеста мана и инфекции;
- зрелите плодове не падат;
- има класически вкус на цариградско грозде.
Недостатъци на сорта:
- сушата сериозно уврежда добивите.
Серафим
Универсален сорт, храсти със средна височина. По тях има шипове, но много малко. Зрелите плодове имат наситен червен цвят. Не бих нарекъл вкуса десерт, но горските плодове са идеални за конфитюр.
Предимства на степента:
- устойчиви на гъбички;
- не се страхува от замръзване;
- плодовете понасят добре транспортирането.
минуси:
- твърде влажна или суха среда намалява добивите до минимум.
Препоръчвам да имате поне три разновидности цариградско грозде в сайта. Така реколтата може да се прибира през цялото лято и да поддържа разнообразието от вкусове на вашите домашни заготовки.
Прочетете също: Методи за размножаване на обикновени и ремонтантни малини. Съвети и трикове
Друга свързана статия: Домат Анюта: характеристики и описание на сорта, добив
Приятели, не забравяйте да се абонирате за канала и оставете LIKE, ако статията е полезна!
#цариградско грозде#сортове цариградско грозде#градина