(!)Абонирайте се за нашия канал в Дзен >>ИДЕИ ЗА ЖИВОТ| NOVATE.RU<
Работи в големия град е все по времето за готвене - по-малко. И дори ако е възможно да се обособяването на един час на pokoldovat до печката, храната се приготвя за в бъдеще, за няколко дни напред. Тук са само загрявка в микровълновата не е всичко на продуктите е от полза. И "героите" на този преглед и всичко трябва да се държат далеч от фурната!
Микровълнова фурна - голямо изобретение. И как някога сме живели без бързо предварително загряване обяд или вечеря по време на работа? Горещ сандвичи... но не всички продукти в микровълновата отоплението ще се възползват. За да не се влоши качеството на храната, а не потенциално да навреди на здравето, не се опитват да се затопли ...
1-3.Selderey, спанак и цвекло
Високите температури могат да правят нитрати, които често се съдържат в тези зеленчуци, токсични за хората. И, според някои изследователи, дори потенциално канцерогенни. Така че по-добре е да се премахнат тези опасни момчета от ястия преди загряване.
4. гъби
Всичко не е толкова драматично, и много по-лесно: В идеалния случай, гъби трябва да се консумират веднага след приготвяне. Защото полезни протеини в състава им започват да се влошават в момента, как да направите първата среза. И като резултат може да даде тежест в стомаха и подуване на корема. Повторно нагряване само влошава ситуацията.
5. яйца
Отопление на този протеин бомба може да освободи токсините, които са потенциално вредни за храносмилателната система. И, както в случая с гъби, тежест в стомаха при условие. Ето защо отпадъци повечето добри кафенета персонал, за да се затопли сте поръчали омлет или вкусна торта-Кис.
6. картофи
С картофи Тя е сложно. Оказва се, да напусне прясно приготвена картоф "яко" на масата при стайна температура - не най-добрата идея. Тези условия могат да задействат растежа на бактериите ботулизъм унищожават не са толкова лесно, особено в микровълнова пещ. Ето защо е по-добре да се сложи картофите в хладилника. А претопляне на печката или във фурната.
7. ориз
Мислиш ли, че на картофи все още е трудно? Тогава фигурата ще ви изненада на всички. Според указанията на британската агенция за стандарти за качество на храните (Агенция хранителни стандарти), без топлинна обработка на ориз може да съдържа бактерии, които задействат хранително отравяне. Тъй като бактериални спори могат да оцелеят дори топлинна обработка от напускане на ориза да се охлади при стайна температура, растежа на бактериите само умножена. Подгряване също няма да ги унищожи. Така че оризът - или веднъж там, или веднага в хладилника. И не претопляне. Или може би, и се отказа?
8. пилешко месо
Неговата структура на белтъка се променя, когато повторно кокошка охладено топлина. Което може да доведе до стомашно разстройство. Ако твърде топло, начинът, по който месото беше също толкова гореща вътре, така и извън него. Микровълнова фурна не винаги е възможно да се постигне този ефект. Така че е по-добре по старомодния начин, в тиган.
И не забравяйте да погледнете списъка 10 храни, които бавно унищожават човечеството. Може би е време да се откаже от тях?
(!)Абонирайте се за нашия канал в Дзен >>ИДЕИ ЗА ЖИВОТ| NOVATE.RU<
Повече информация на нашия уебсайт Novate.ru
novate.ru/blogs/070118/44375/