Морски зърнастец може да се нарече златен Бери. Тя е с маса от полезни свойства и ви позволява да се справят с много заболявания. Така че можете да се насладите през цялата година този природен лек, че трябва да го подготви за използване в бъдеще. Как може да се направи? Нека разберем.
Моля, сложи хъски и се абонирате за канала "За Fazenda". Това ще ни позволи да публикува по-интересни статии градина.
Нежните начини за поддържане на златен Бери
В див морски зърнастец хранят скитащи птици, които трябва да се яде по време на полета. За човешкото тяло Бери също има специално влияние. това се подлага на термична обработка, почти всички хранителни вещества, са унищожени. Ето защо си преформа може да бъде проведено чрез такива методи, които ще запазят всички витамини и органични киселини в непроменен вид.
Такива методи нежни преформа включва:
- Не мърдай. Преди да го изпрати за съхранение във фризера, измийте я, суха, а след това се разширява в качеството. Тъй като последното може да направи малки опаковки, контейнери, пластмасови чаши. Ако се оставя да изсъхне добре, тя няма да се държим заедно, и това ще бъде възможно да се запълни по всяко количество. Замразяване мокри плодове носят една порция, тъй като вторичен замразяване не е подходящ за нея.
- Сушене. За този метод на събиране на реколтата ще трябва да се съберат преди студове, докато плодът не е счупен. Поставете ги на тъмно място върху маса или върху поднос, и след това ги изпраща да изсъхне във фурната. За сушене е също подходящи специални сушилни.
- Сухо съхранение в студа. Този метод е подходящ само ако имате суха стайна температура, която варира между 2-4 градуса. Спред плод на обикновена хартия или лист от шперплат. Ако имате намерение да ловят и извършва резитба един храст в същото време, не се скъса клони с плодове. Издърпайте закрит въжето и да ги окачите на клоните.
- Wet съхранение студено. Зърнастец може да се съхранява в хладилник в обикновена вода или в смес със захар (смесва компоненти в съотношение 1: 1). Захар се разтвори с течение на времето, в крайна сметка ще имате "суров" конфитюр, който запазва всички ценни свойства на горски плодове.
Всички тези опции заготовки може да се практикува в селските райони, както и че в градски условия. Плодовете могат да се консумират в прясно или добавени към чай, използвани за украса на десерти.
Важно! Докато плодовете са по клоните, под влияние на студа засили полезните им свойства. Ето защо те се препоръчват, за да изберете и прибиране на реколтата след пристигането на замръзване.
Рецепти с минимална обработка
Барове на морски зърнастец, които не са били топлинно обработено, запазва всички хранителни вещества. Най-лесният начин да запази своите лечебни свойства включва смилане със захар. Свържете плодове със захар в равни пропорции, намачкайте с помощта на хаванче. Сместа се излива в стерилни буркани, покрийте с чиста хартия и капаците.
Настърган добавка морски зърнастец могат да бъдат бланширани или протрит ябълки, глог. За да удължите срока на годност, трябва да се пастьоризира за 20-25 минути, след това се охлади и да се съхранява в хладилника.
Морски зърнастец може да готви вкусно пюре от полза. В този случай, ще трябва да бъде подложен на ниска топлинна обработка. Поставете плодовете във вода (размерът му ще бъде 10 пъти по-малко от самите плодове), топло, но не кипи. Добавяне на теглото на захарта, изпратете пастьоризиране и навивам.
Ако имате сокоизстисквачка, можете да направите от морски зърнастец лечебна напитка. нужда Juice пастьоризирано в буркани капацитет от 0,5-1 литра. След това навивам на контейнера. Тази напитка е вероятно да се хареса на децата, но че те са щастливи да я пия, е необходимо да се подслади преди пастьоризация. Сокът е превърнал непрозрачен, тя може да бъде смесена с пюре от плодове.
На Съвета. Можете да експериментирате с аромат на морски зърнастец сок. Добави към пие сок от боровинки, малини, боровинки и така нататък.
Berry класически от компот да желе
Ако семейството ви харесва различни плодови напитки, можете да ги използвате за подготовка на морски зърнастец. Ягоди за такова питие не трябва да узрели, като по този начин, те не се напука по време на топлинна обработка.
Зърнастец Изсипете горещ захарен сироп в стерилизирани буркани. Продължителността на пастьоризация - 15 минути. Количеството вода, захар и плодове трябва да бъде приблизително същата. Ако вземете половината от захарта, компот плодове ще бъдат по-концентрирани. Морски зърнастец може да бъде приготвена ароматно колоритен сладко. За да се подготви такова лечение, ще трябва да попълните 1 кг плодове 1,2 кг захар и се оставя на хладно място в продължение на 5-6 часа. Варени плодове в собствен сок, докато напълно сготвени. В процеса на готвене отстранете пяната - това сладост ще впечатли всяко дете.
На Съвета.Ако няма време да се занимава с подготовката на конфитюр, можете да зададете тази задача да multivarku. В този случай, трябва да настроите режим "копнеж". Но имайте предвид, че сладостта на течността ще, като се изпари под капака е невъзможно.
Jelly - десерт, който е обичан от деца и възрастни. За да го направите, можете да използвате плодове и зеленчуци, по-специално, морски зърнастец. Смелете плодовете, добавете захарта към него. След 2 часа се излива в смес от ябълков сок. Съхранявайте на топлинна енергия за около 20 минути. След това се пристъпи към контейнерите пастьоризиране и ръчен шев.
За десерт замразени, добавете желатина. Дай специален вкус, можете да използвате листа от мента. Скоро ще дойде времето, когато можете да се насладите на реколтата от морски зърнастец и да започнете да го прибиране за зимата. Отделете време, погледнете всички рецепти, изберете най-подходящия за вас и да започне дейност. През зимата, на ваше разположение е естествено лекарство, вкус и оценят предимствата, които цялото семейство.
оригиналната статия и много други материали могат да бъдат намерени на нашия уебсайт.
Моля, сложи хъски и се абонирате за канала "За Fazenda". Това ще ни позволи да публикува по-интересни статии градина.
Още по темата: Методът, който ще се увеличи реколтата от малини, касис и цариградско грозде