Ако обичате шампиньони и сте готови да ги ядете всеки ден, последвайте моя пример – започнете сами да отглеждате гъби. Изобщо не е необходимо да разполагате с подходящи помещения и оборудване за това. Отглеждам шампиньони на моя градински парцел на открито и получавам значителни добиви с минимални усилия. В тази публикация ще споделя моя опит с вас.
Възможно ли е да отглеждам шампиньони в моята градина
Ако и вие като мен сте организирали компостна купчина в личния си парцел, където изпращате хумус от оранжерия и оборски тор, можете спокойно да започнете да отглеждате гъби. Достатъчно е да поставите мицел в тази хранителна среда с идването на пролетта, за да започнете скоро да получавате прилична реколта от гъби. Най-важното е, че не забравяйте да навлажните леглото с гъби!
Шампиньона е добър, защото не изисква топлина и светлина. Вирее добре при хладни условия с висока влажност. Обикновено тази гъба се отглежда в изба. Но можете да го направите както аз - заемете място под дърветата под дърветата в собствената си лятна вила за легло за гъби.
Както показва моят опит, шампиньона се чувства добре и на открито. Достатъчно е просто да покриете засаждането на гъби с фолио. Именно тя ще задържи влагата, предотвратявайки изсъхването на хранителния субстрат.
Как да оборудваме градина с гъби
Правя хребети за шампиньони с ширина 1-1,5 м. Изкопавайки почвата, добавям конски тор (20 кг). След това засаждам разсад от тиква върху подготвените хребети. Ще расте заедно с гъби. След това инсталирам дъгите и покривам кацането с филм.
Веднага след като разсадът от тиквички порасне, добавям към него парчета мицел, като ги поставям между храстите. След това всичко, което трябва да направя, е да поддържам почвата в градината влажна. Така получавам 2 реколти наведнъж от една градинска леха - гъби и тиквички.
Както забелязах, шампиньона расте добре на конски тор. Може обаче да се използва и лопен. За получаване на хранителна среда комбинирам този тор с компоненти като:
- слама (аз я добавям в обем най-малко 1/3 от оборския тор);
- градински върхове;
- листа.
Допълнително обогатявам получената хранителна смес на базата на лопен с вар и гипс (съотношение 5: 1: 1). Към него добавям и малко урея (приемам 1,5 кг вещество за 50 кг).
Разпръсквам смесения тор на гъста купчина и го покривам с полиетилен. В това състояние тя ще „узрее“ в рамките на 3 седмици. Веднага след като миризмата на амоняк изчезне, хранителната среда (субстрат) може да се използва за отглеждане на гъби.
Използвам зрялата смес на базата на лопен, за да създам градина с гъби, както следва:
- Правя изкоп на площадката (широчина - 1 м), като премахвам почвения слой с дебелина 25 см.
- Пръскам го с разтвор на карбокатион, чиято концентрация е 0,5%.
- Запълвам изкопа с хранителна смес, като образувам слой от 20-25 см от него. Препоръчително е да поставите тора на пързалка.
- Изграждам подслон под формата на навес, за да предпазя мицела от изсъхване.
- Правя дупки в субстрата (температурата му трябва да бъде +26 ⁰С). Дълбочината им е 5 см.
- Сложих мицел в дупките. Поръсете го с хранителна смес.
След това просто трябва да поддържам съдържанието на влага в засаждането на правилното ниво. През следващите 14 дни гъбичните хифи ще се разпространят в хранителната среда. Те могат да се видят дори на повърхността на субстрата. Ще го покрият със сребристо покритие. Затова поръсвам този цъфтеж с влажна тревна почва. И след 4 седмици наблюдавам появата на плодни тела на повърхността на градинското легло.
Всеки ден събирам шампиньони от градинските лехи. Добивът на мицел в открито поле достига 6 кг от 1 m².
Опитайте се да отглеждате гъби в задния си двор. От собствен опит ще кажа, че изобщо не е трудно. Полаганите усилия ще се изплатят с лихва, а гъбите, отглеждани със собствените ви ръце, ще бъдат отлично допълнение към диетата на вашето семейство.
Прочетете също: Как да се сбогуваме с мравките в градината
Приятели, не забравяйте да се абонирате за канала и да харесате, ако статията е полезна!
#шампиньони в страната#отглеждане и грижи#градина