Трудно е да си представим зеленчукова градина без лехи с домати. За тази култура възлагам добре осветени зони с рохкава и плодородна почва. Въпреки това, наред с традиционните цветни домати, обичам да отглеждам някои сортове с жълти или оранжеви плодове. Тези домати издържат добре на топлинна обработка, изглеждат красиво както в буркани, така и в пресни резени. Освен това ярко оцветените плодове имат плътна кора и приятна, сочна каша без характерната киселинност.
Мед спасен
Храстите от среднозрял неопределен сорт достигат височина 1,8-2 м. Слабо облистени, с увиснали издънки, короната се нуждае от силна опора и завързване на стъблата. Доматите Honey Spas са подходящи за отглеждане във всички видове почви (открити, затворени). Големите, ярко жълти сърцевидни плодове имат приятен сладникав вкус, което им позволява да се използват за приготвяне на пресни салати, зеленчукови разфасовки, сандвичи. От всеки храст премахвам до 5 кг домати с тегло 250-500 г, които благодарение на плътната си кожа се съхраняват отлично и лесно могат да се транспортират на дълги разстояния.
Златни пръсти
Средноранен полудетерминантен сорт домати образува храсти с височина около 1 м с леко разлистена корона, която не се нуждае от прищипване. Дребни плодове (15-30 g) удължени, с форма на слива, събрани в големи гроздове от 13-15 парчета всяка. Универсалните домати са оцветени в жълто-оранжево. Плътната и сочна каша има сладък вкус без характерната киселинност. Харесвам този високодобивен сорт: устойчивото на суша растение практически не образува доведени деца. Реколтата е добре запазена свежа и подходяща за транспортиране. Освен това доматите Golden Finger плододават добре както в оранжерии, така и на открито.
Амбър Балтик
Клекащите храсти от ранен сорт образуват силни, дебели стволове с гъсти листни издънки. Растенията с височина не повече от 50 см не се нуждаят от прищипване и връзване към опора. Засаждам домати, които са непретенциозни в грижите и устойчиви на късна мана. Използвам реколтата от закръглени плодове с тегло около 70-80 г за консервиране и приготвяне на витаминни салати. Кехлибареножълтите домати не губят вкуса си дори след термична обработка. Добивът от всеки храст достига до 2,5-3 кг.
Райска ябълка
Мощни храсти от детерминантен сорт със средно късно узряване достигат височина до 100 см. Растението не трябва да образува корона, тъй като се разклонява слабо и практически не образува доведени синове. В оранжерийни условия доматите от Райска ябълка дават до 5 кг на храст, а в открита земя тази цифра ще бъде малко по-ниска - 3,5-4 кг. Гъсто облистените стъбла се нуждаят от опора и жартиера, тъй като може да не издържат теглото на големи (300-500 g) плодове. Тези домати имат плътна, лъскава кора и сладка, сочна плът. Винаги се опитвам да събирам реколтата навреме, тъй като презрелите райска ябълка губят вкуса си. Харесва ми, че тези домати не се напукват, съхраняват се свежи дълго време и се транспортират перфектно.
Джинджифил F1
Средносезонен хибрид образува компактни храсти с височина до 100 см, подходящи за отглеждане във всякакъв вид почва. Гладките, заоблени плодове с универсално предназначение достигат маса от 110-120 g. Ярките оранжево-жълти домати имат твърда, сочна плът с приятен сладък вкус. Добивът от този хибрид е среден - около 2,5 кг от всяко растение. Но обичам този сорт заради неговата непретенциозност и устойчивост на гъбични инфекции (късна мана, фузариум, кладоспориум). Разпръснатите храсти на хибрида Ryzhik F1 се нуждаят от прищипване, прищипване на върховете и завързване към опора.
Отглеждането на домати с жълти или оранжеви плодове не се различава от отглеждането на червени или розови домати. Топла и светлолюбива култура се нуждае от стандартни условия: почва, лесно пропусклива за влага и кислород, богата на хумус и микроелементи. Освен това повечето сортове изискват образуване на корона и стъблата да бъдат вързани за опора.
За да получите добра реколта от жълто-оранжеви домати, трябва да наблюдавате почвата: да я разхлабите навреме и да премахнете плевелите. За да улесня този процес, мулчирам почвата с хумус, компост или нисък торф. Този слой предпазва земята от прегряване и намалява изпарението на влагата. Вместо химическо торене, използвам инфузия на зелени плевели - евтин, но много ефективен инструмент, който дава възможност за прибиране на щедра реколта от домати.
Прочетете също: Нека да разберем дали си струва да оставим оранжерията от поликарбонат отворена през зимата или не.
Приятели, не забравяйте да се абонирате за канала и да харесате, ако статията е полезна!
#домат#жълти домати#сортове домати