Краставиците са популярна култура, която се среща в почти всяка зеленчукова градина. Въпреки това, не всички, дори и опитни градинари, знаят как правилно да прибират това растение, за да получат максимална полза и висок вкус. Сега ще ви разкрия няколко тайни.
Оптимално време за прибиране на реколтата
Повечето летни жители не обръщат необходимото внимание на прибирането на краставици. Можете да се приближите до храста по всяко време и да вземете най-атрактивния плод. Въпреки това препоръчвам прибиране на реколтата или в ранните сутрешни часове, или вечер след залез слънце. Така плодовете ще натрупат максимално количество влага, което ще ги направи твърди и хрупкави.
Освен това ви съветвам да се придържате към определени правила за прибиране на реколтата.
Правила за прибиране на краставици
За да могат растенията да останат здрави и да продължат да дават плодове, съветвам ви да обърнете внимание на някои нюанси:
- Не берете краставиците с ръце, а внимателно ги подрязвайте с остра, дезинфекцирана резитба. Продължете така, че дръжките да останат на бримките.
- Не дърпайте плодове, дърпайте миглите и не обръщайте листа. Така че можете да навредите на растението, да повредите багажника и корените.
След прибиране на реколтата поставям краставиците на тъмно и хладно място, като ги покривам с кърпа. Така те се съхраняват дълго време - не се влошават, както в хладилника и не презрели на храста.
Как да получите зрели плодове през юни
Още през юни получавам първата реколта от краставици. За да направя това, засаждам ранни сортове, с периоди на зреене до 40 дни.
Препоръчвам да се обърне внимание на следното:
- Темпо;
- кадрил;
- Анюта;
- Истински полковник.
Това са най-добрите според мен сортове за засаждане в оранжерия. Принадлежат към самоопрашващи се хибриди, с дълъг период на плододаване и висока устойчивост на гъбични заболявания.
За да получите ранна реколта, съветвам ви да следвате процедурата:
- Засейте разсад от краставици в края на март. И да кацнете на постоянно място в оранжерия - в началото на май.
- В оранжерията изкопайте окоп на щика на лопата.
- Напълнете го до 1/2 с оборски тор.
- Добавете една шепа дървесна пепел.
- Поръсете със слой хумус.
- Засадете разсад.
Веднага щом младите разсад пуснат мустаци, ги връзвам за пергола.
Възможно е да получите висок добив с отличен вкус, ако следвате правилата за грижа:
- Навременно поливане. При горещо време препоръчвам да поливате насажденията ежедневно. При облачно - при изсъхване на горния почвен слой. Използвам само мека, утаена, топла вода, за да не провокирам появата на гъбични заболявания. Ако растенията нямат достатъчно влага, плодовете ще бъдат горчиви и дребни.
- Топ дресинг. Внасям минерални и органични торове.
- Защита от насекоми и болести.
Ако спазвате тези прости правила, аз вече се наслаждавам на вкусни краставици в края на юни.
Определяне на степента на зрялост на плодовете
Можете да разберете дали плодовете са узрели или не по следните признаци:
- Образувана зеленчукова структура.
- Изсушаване на вторичния цветен фрагмент.
- Равномерен цвят на кръстовището на плода с миглите.
- Увяхващ връх.
Освен това препоръчвам да се обърне внимание на нюансите на прибирането на реколтата, в зависимост от използването му. Например за прясна консумация и приготвяне на салати отрязвам плодове, които са достигнали 10 см.
За консервиране е по-добре да използвате такива с максимална дължина 8 см.
За да събирам семена, чакам биологична зрялост и не използвам хибриди.
Имайки предвид нюансите на прибирането на краставици, получавам вкусни, сочни плодове с висок вкус. Подходящи са за прясна консумация и консервиране.
Прочетете също: Нека да разберем дали си струва да оставим оранжерията от поликарбонат отворена през зимата или не.
Приятели, не забравяйте да се абонирате за канала и да харесате, ако статията е полезна!
#краставици#бране на краставици#правила за събиране#прибиране на реколтата