Всяка година се появяват нови сортове картофи с бяло месо. Това се дължи на голямата популярност на белите картофи и техните полезни качества. Бих искал да ви запозная с най-добрите, които засаждам в градината си.
Белите картофи са един от трапезните сортове. С удоволствие приготвяме разнообразни ястия от него. Съчетава се с гарнитури, вкусно задушено. Семейството ми обича пържени картофи със златиста коричка.
полярно сияние
Трапезният сорт е със средно узряване, устойчив на суша и има способността да дава две реколти на сезон. Не потъмнява при нарязване и готвене. Вкусът на картофите остава на високо ниво. Многогръдните храсти дават добра реколта. Устойчив на различни заболявания. Преди засаждане озеленявам картофите и покълвам клубените на светло място.
Брянск надежден
Използвам късния сорт при приготвянето на почти всички ястия. Клубените са овално заоблени, с гладка кожа, очи със средна дълбочина. Сочна каша с твърда текстура. В сравнение с други сортове, добивът е висок, а процентът на нишесте в този сорт също е висок. Името "надежден" е напълно оправдано, тъй като картофите практически не са обект на ризоктония и краста. И колорадските бръмбари не го харесват. Единственият недостатък, който бих отбелязал, е нестабилността към нематоди и късна мана.
Детскоселски
Средно ранен сорт, висок добив. Клубените са големи, светлорозови, овални, леко сплескани. Кожата има гладка повърхност. Картофите съдържат балансиран състав от хранителни вещества. От него готвя супи и задушавам с месо. Клубените се почистват много лесно поради липсата на очи. Висококачествената грудка има добро представяне и може да се съхранява дълго време. Като цяло сортът е доста устойчив на различни заболявания.
киви
Когато за първи път видях този сорт, веднага разбрах защо е кръстен така. Лесно е да го объркате с едноименния плод. Много необичаен външен вид. Това е доста рядък сорт, но неговите характеристики са поразителни. Клубените са оранжево-кафяви на цвят, повърхността им е покрита с фина мрежа. Мека, сочна каша с деликатен вкус. Освен това колорадският бръмбар не хареса кивито - няма апетит за него.
Наяда
Въпреки факта, че този сорт се появи едва наскоро на пазара, той вече спечели сърцата на много градинари. Засадих и няколко храста от този сорт. Може да се използва за хрупкави картофи, които са много крехки, и за чипс, които са много хрупкави. Клубените са жълти на вид, средни по размер. Толерира краткотраен спад на температурата.
Петербург
Трапезен сорт, среден по зреене и производителност. Може да се използва за отглеждане в студени и влажни райони. Сортът се различава по това, че клубените, очите и пулпата са бели. Бялата каша показва високо съдържание на нишесте и витамин С. В супа се вари добре.
Това е много здравословен и вкусен сорт картофи. Отбелязва се високата устойчивост на сорта към всякакви заболявания.
Тирас
Това е най-ранният сорт. Външно клубените са удължени. Когато се свари, пулпата става сварена и мека. Сортът е непретенциозен към почвата, върху която расте. През цялото лято не поливах картофените храсти и получих добра реколта. Тирас е устойчив на суша. На сезон могат да се прибират 2 реколти
циганин
Всъщност това е много рядък сорт. Клубените имат характерен цвят на патладжан и плът с лилави жилки. Необходима е плодородна почва и постоянна влага. Картофите имат свой уникален вкус, който ще се хареса на абсолютно всеки. Големият недостатък е, че може да се съхранява не повече от 3 месеца. Колорадският бръмбар не докосва този сорт.
Стрелка
Холандски сорт. Не потъмнява и не се разтапя по време на готвене, като същевременно запазва отличен вкус. Големи клубени с гладка, равна и лъскава повърхност. Правилното съхранение им позволява да запазят представянето си за дълго време. Този сорт има сложна устойчивост на всички болести.
Днес белите картофи са универсален продукт в света на нощницата. Не изисква специални грижи, може да се съхранява дълго време.
Прочетете също: Горна превръзка на ябълкови дървета през есента: какви торове е най-добре да приложите, за да получите добра реколта през следващата година
Приятели, не забравяйте да се абонирате за канала и да харесате, ако статията е полезна!
#картофи#сорт картофи бели#полезни съвети