1. Сладка закуска
Колко пъти сме виждали по телевизията протагонистите на филм или реклама да започват деня си със сладки зърнени храни, кроасани или кисело мляко? Отвън изглежда, че най-добрият вариант за закуска не може да си представим: бърза, вкусна и питателна. Уви, не е толкова просто. Идеалната закуска съдържа много захар. Ако ядете сладко на празен стомах, панкреасът ще започне да работи, чиято основна задача е да произвежда достатъчно инсулин за понижаване на нивата на кръвната захар. Оттук и умората.
Друг страничен ефект от скока на кръвната захар е повишеният апетит. Затова не се учудвайте, ако след закуска с кроасани ви се прииска да ядете отново след час. Дотогава няма да се чувствате енергични, а уморени и раздразнени. Има и трети недостатък - ако редовно ядете сладкиши за закуска, рискът от развитие на диабет значително ще се увеличи. Затова ви съветваме да откажете печени изделия, печени изделия или кисело мляко с добавки. Тялото ще бъде много по-добре, ако хапнете чиния овесена каша.
2. бял хляб
Белият хляб може да се консумира не само пресен в компания със супа, но и като препечен хляб, сандвичи и дори пица. На пръв поглед изглежда, че това е чудесен вариант за закуска или обяд, но ефектът е приблизително същият като от сладко. Отново сме изправени пред срив и чувство на умора.
Освен това хлябът има малка хранителна стойност. Като се имат предвид всички етапи на обработка, през които преминава, преди да стигне до рафтовете на магазините, хлябът се състои от почти едно нишесте. Уви, това вещество е абсолютно безполезно за насищане на тялото, така че не очаквайте няколко сандвича за обяд да напълнят стомаха ви до вечерта. Най-вероятно ще искате да хапнете отново след час и половина до два, което неизбежно ще доведе до наддаване на тегло.
3. Енергийни напитки
Рекламата на тези напитки се опитва да ни убеди, че това е чудесен вариант за бързо получаване на енергия и в резултат на това повишаване на производителността. Уви, това е мит. Те съдържат аминокиселини, наречени таурин и L-карнитин. Те всъщност присъстват в нашите мускули и тъкани, а също така участват в енергийния метаболизъм, но не влияят по никакъв начин на нашите усещания. Възниква естествен въпрос: защо тогава усещаме прилив на сила след няколко глътки енергия?
Всичко е за една и съща захар. Само си представете: една кутия напитка съдържа около 13 лъжици! Цифрата е космическа, особено като се има предвид факта, че препоръчаната от СЗО дневна доза е 6 лъжици за един човек.
Веднага след като нивото на кръвната захар се повиши, сърдечният ритъм се ускорява и нивото на активност се увеличава. Това обаче не е за дълго - след няколко часа остават само умора и главоболие. Освен ако втори енергетик не последва първия. Въпреки това, ако злоупотребявате с такива напитки, проблемите могат да започнат не само с наднорменото тегло, но и с нивата на кръвната захар, а вероятно и със сърцето.
4. кафе
Вероятно сте забелязали, че след чаша силно кафе започвате да се чувствате сякаш сте в опасност. И това не е изненадващо, защото надбъбречните жлези започват да произвеждат адреналин и кортизол веднага щом кофеинът навлезе в кръвта. Това, разбира се, ободрява, така че след чаша американо или еспресо наистина се чувстваме по-енергични. Ако пиете по една чаша на няколко дни, приятното ободряващо действие бързо ще изчезне, но няма да има вреда за здравето. Ако опитите да се събудите с кафе са систематични и купувате по няколко чаши напитка всеки ден в най-близкото кафене, надбъбречните жлези просто спират да реагират на това. Постепенно свиквате с напитката и имате нужда от все повече дози, за да ободрите. Що се отнася до тялото, то ще реагира на кафето с вид енергийни приливове: в началото сте пълни със сила и енергия, а след няколко часа - напълно счупен
5. Пушени, пържени и ферментирали храни
Колкото и да обичаме тези продукти, те са лидери по броя на етапите на обработка и следователно губят повечето от хранителните вещества. Сега нека си припомним от какво се състои любимото бързо хранене на всички? Точно така: от пържени и пушени ястия, които често са включени в менюто, ако не закуска или обяд, то вечеря със сигурност.
За да могат "бързите" ястия да имат дълъг срок на годност и богат вкус, те се обработват на няколко етапа. Освен това мазните храни отнемат много време за храносмилане, което може да доведе до тежест в стомаха. В същото време не може да се каже, че ще ви даде много енергия, предвид малкото количество хранителни вещества. Можем да заключим, че бързото хранене е добро само когато имате нужда от бърза закуска, например по време на пътуване. Но като пълноценна вечеря или обяд няма да работи.
Друг недостатък на бързото хранене е, че такива ястия имат много ярък и богат вкус, така че след редовната им употреба другите храни ще изглеждат меки. Ако вечеряте в McDonald's пет пъти седмично, не се изненадвайте да откриете, че жадувате за бургер и пържени картофи през уикендите.
>>>>Идеи за живот | NOVATE.RU<<<<
6. червено месо
Ползите и опасностите от червеното месо все още се обсъждат. От една страна, той съдържа голям брой микроелементи, необходими за организма. От друга страна, има редица странични ефекти, които също не могат да бъдат пренебрегнати. Както и да е, червеното месо определено няма да може да задоволи апетита ви за дълго време и да зареди с енергия за целия ден. Първо, на стомаха отнема много време, за да го смила. Второ, колко здравословно ще бъде червеното месо зависи от това колко добре е обработено. Ако правите свои собствени пържени яйца и колбаси и сандвич с колбаси за закуска, не очаквайте те да ви наситят. За да преработи тези продукти, тялото ще изразходва много енергия и в резултат ще се чувствате само уморени, а след известно време - и глад.
Не сте готови да се откажете от месото? След това изберете продукти, които практически не са третирани. И е по-добре да отложите месните обяди и вечери през уикендите, когато нямате нужда от такива заряди на енергия и жизненост, както през делничните дни на работа.
Също така може да ви се помогне 10 факта за храната, които ще ви накарат да преосмислите личните си възгледи за храненето
Източник: https://novate.ru/blogs/030621/59229/
ИНТЕРЕСНО Е:
1. Защо се строят къщи от картон и шперплат в американските предградия?
2. Защо американските мъже носят тениска под ризата си?
3. Защо в СССР направиха стъклени топки, на които децата искаха да играят в дворовете