Всеки инструмент, включително кухненски, който се използва за изрязване на нещо, рано или късно ще стане скучен и ще стане практически безполезен за собственика. За да се предотврати това, приспособленията трябва да се заточат. Заточването на ножа е лесно. Но изострянето на рендето повдига въпроси от много сънародници как можете да върнете остротата на малките зъби? Има няколко мощни начина, по които можете да помогнете.
Защо рендето е тъпо? Всъщност има две причини за това. Първият е съвсем очевиден - естествената загуба на остра острота в резултат на използването на кухненски прибори. Същото се случва във фермата с всички ножове. Втората причина е промяна в ъгъла на наклона на работните зъби в резултат на механично действие. Според общоприетите стандарти ъгълът на наклон на зъбите трябва да бъде 30 градуса. И двете проблеми се лекуват с едно и също нещо - повторно заточване.
За да възстановите рендето, ще ви е необходим нож или тънка отвертка, малък карамфил, както и обикновено кулинарно фолио, както и шкурка или пробен камък. И така, първата стъпка е да проверите рендето и да идентифицирате всички зъби по него, чиято форма се е отклонила от установените 30 градуса. След това използваме нож, отвертка или пирон (в зависимост от размера на огъната карамфил), за да го подравним. Работим възможно най -деликатно. След като това е направено, преминете към втората стъпка.
Взимаме фина шкурка (най -добрият вариант) или шлифовъчен камък за заточване на ножовете (най -лошият вариант) и внимателно заточваме работната повърхност с тях. Тази процедура ще отнеме само няколко минути. Преминаваме през всяка от тъпите страни с няколко кладенчета. Когато това стане, остава само последната стъпка. За него вземаме приготвеното кулинарно фолио, натропваме го на няколко не много големи и плътни топки и започваме да търкаме. Три от всяка страна за още няколко минути, след което остава само да измием нашите кухненски инструменти.
>>>>Идеи за живот | NOVATE.RU<<<<
Ако искате да знаете още по -интересни неща, тогава определено трябва да прочетете повече 6 съвета как да се отървете от неприятните миризми в кухнятаако няма аспиратор.
Източник: https://novate.ru/blogs/060421/58477/
ИНТЕРЕСНО Е:
1. "Человеник" в Санкт Петербург, или Как да живеем в къща с 35 входа, 3708 апартамента и паркинг в двора
2. Защо американските мъже носят тениска под ризата си?
3. 7 трика на познати неща, чиято цел не е лесна за измисляне